Virslis miújság
Virslis miújság
Hozzávalók 6 személyre
- 500 gr liszt
- 4 dkg friss élesztő
- 3 dl tej
- 1 evőkanál só
- 1 dl olaj
- 1 kávéskanál cukor
- 1 egész tojás
- 20 dkg trappista sajt
- 8-10 db virsli
- kevés mustár
Elkészítés:
Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, sóval, olajjal lágy tésztává gyúrjuk. A tésztát 4 egyenlő cipóra osztjuk, melyeket egyesével kb. fél cm vastagra nyújtunk. Az így kapott kör alakú tészták mindegyikét 8 cikkre vágjuk. A cikkeket mustárral megkenjük, majd egy-egy virsli - és sajtdarabot teszünk rá és feltekerjük. A virslis-sajtos kifliket kivajazott, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejüket a felvert egész tojással megkenjük. Előmelegített sütőben, 180 fokon 30 percig sütjük.
Tippek:
- A tésztát nem kell keleszteni, összeállítás után azonnal negyedeljük és töltjük és sütjük.
- Egy adagból 32 db kifli lesz. Két adagban kell sütni, a kifliket elég távolságra kell tenni a tepsiben egymástól, különben összesülnek.
- Kiváló vendégváró étel, mert könnyen és gyorsan elkészíthető. Vendégeinket kínálgatva kérdezhetjük: Nos, mi újság?
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept