8 színpompás virág, amit meg is ehetsz - Gyönyörűvé varázsolják az ételeket
Egyes virágok nem csak a szem gyönyörködtetésére szolgálnak, hanem meg is lehet enni őket.
Aki a virágot szereti, rossz ember nem lehet - tartja a mondás. A gyönyörű, illatos növények rengeteg elkötelezett rajongót tudhatnak magukénak, nőjenek az erdőkön, a mezőkön, a kertekben, vagy bontogassák a szirmaikat az otthonokban.
A színes virágokra szívesen pillant rá az ember, de nem csak gyönyörködni lehet bennük: a konyhában is változatosan felhasználhatók. Már az ókorban is szerephez jutottak az ételek elkészítése során, napjainkban pedig egyre többen fedezik fel őket a gasztronómiában. Azon túl, hogy színt csempésznek a tányérra (vagy épp a poharakba), a fűszernövényekhez hasonlóan a különleges ízvilág megteremtésében is segíthetnek.
Ehető virágok
A virágok konyhai felhasználását illetően rendkívül fontos az óvatosság és az alapos tájékozódás, hiszen mérgező növényekbe is könnyen belefuthat az ember. Semmiképp sem szabad olyan virágokkal kísérletezni, amikkel kapcsolatban a legkisebb bizonytalanság is él valakiben! Lényeges továbbá, hogy elkerülje az ember a forgalmas út melletti virágszedést, és ha lehet, a boltból vásárlást is. Mindkét esetben a szervezet számára káros anyagok lehetnek a szirmokon. Azt pedig mondani sem kell, hogy az alapos tisztítás elengedhetetlen feltétele a virágok konyhai bevetésének.
Te felismered a mérgező növényeket? Teszteld tudásod!
Kvízünkből most kiderül, mennyire ismered fel a mérgező kerti növényeket. Válassz, és tippeld meg a helyes válaszokat!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
(Képek: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!