Lajos Mari a receptkönyvek nagyasszonya: 79 évesen így éli az életét

Lajos Mari közel a nyolcvanhoz is aktív, hétköznapokon ő főzi családjának az ebédet.

Lajos Mari 2023-ban

Lajos Marit az egész ország ismeri, több évtizedes pályafutása alatt 36 szakácskönyve jelent meg, melyek többmilliós példányszámban fogytak el, és nyolc nyelvre fordították le őket. Férjével, a 2012-ben elhunyt Hemző Károllyal együtt dolgoztak, a férfi készítette az ételfotókat. 

Könyveiből a kezdők is megtanulhatnak főzni és sütni, a kilencvenes években magazinokban is megjelentek képes receptjei. 

Lajos Mari 2023-ban

A 79 éves híresség ma is sokat főz: reggel nem túl korán felkel, tornázik, majd bevásárol, hétköznapokon ugyanis ő készíti a családi ebédet abban a kétgenerációs házban, melynek egyik szintjén a lánya, veje és unokája, a másikon ő él. 

Lajos Mari gasztronómiai író, Hemző Károly fotóművész özvegye a Szabad szemmel - Fotó Hemző című kiállításon a Magyar Nemzeti Múzeumban 2015 decemberében.
Lajos Mari gasztronómiai író, Hemző Károly fotóművész özvegye a Szabad szemmel - Fotó Hemző című kiállításon a Magyar Nemzeti Múzeumban 2015 decemberében.
Fotó: MTI/Czimbal Gyula

- A fiatalok sokat dolgoznak, ezért hétköznap többnyire én készítem el az ebédet. A főzés után egy kicsit pihenek, a délutánt általában tévézéssel, zenehallgatással, olvasással töltöm. Szívesen járok koncertre, színházba. Hetente egyszer a barátnőimmel bridzselek. Nagyon jó agytorna, ajánlom mindenkinek - mesélte a Meglepetés magazinnak.

Első férje olasz volt, Pármából származott, neki köszönhetően szerette meg a mediterrán konyhát. Két évvel a halála után ismerte meg Hemző Károly fotográfust, aki negyven évig a magánéletben és a munkában is a társa volt. Lajos Mari életművének a lánya az örököse, úgy véli, Zsófinál jó kezekben lesz. 

- Precíz, megbízható ember, de nem kell hatalmas dolgokra gondolni. Itthon a könyvkészítésből és a főzésből nem lehet meggazdagodni; ha Amerikában jelent volna meg 36 könyvem, talán milliomos lennék - osztotta meg a hetilap olvasóival. 

Az Árvácska gyereksztárja egykor és most

Czinkóczi Zsuzsa az Árvácska és a Napló-filmekkel beírta nevét a magyar filmtörténelembe. Miután fiatalon gyermeke született, filmes karrierje derékba tört, csak kevés rendező gondolkodott benne. 

Ő volt az Árvácska gyerek főszereplője: az 56 éves Czinkóczi Zsuzsa ma így néz ki

Czinkóczi Zsuzsa már gyerekként beírta nevét a magyar filmtörténelembe, filmes karrierje azonban fiatalon derékba tört.

Elolvasom

Cover-fotó: MTI/Czimbal Gyula

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük