4 zsírbontó finomság, amit karácsonykor is nassolhatsz

Az ünnepek közeledtével egyre nehezebb ellenállni a csábító édességeknek, a tipikus karácsonyi nassolnivalóknak. Bár a narancs és a fahéj kombinációja is karcsúsító hatással bír, a következő finomságoknak sem kell ellent mondanod.

Dió

A dió nemcsak a nagyi süteményeinek ízét képes felidézni, de egészségedre is jó hatással van, emellett alakodat sem veszélyezteted, ha ezt nassolod, sőt. A magvas finomság gazdag omega-3 zsírsavakban, ami nedvesíti a beleket, és segíti az emésztést, emellett pedig az idegrendszerre, valamint a szívre és az érrendszerre is jó hatással van.

Enyhíti a székrekedést, emellett erősíti a veseműködést is. További egészségügyi szempontból jótékony hatásai közé tartozik, hogy csökkenti a gyulladást, és enyhíti a fájdalmat, a természetgyógyászok szerint mindemellett alkalmas a fájós hát és térd kiegészítő kezelésére is. Fogyaszthatod nyersen is, de pirítva vagy más módon sütve-főzve is hatásos.

Földimogyoró

Amellett, hogy a kínai gyógyászat szerint melegíti a testet, a földimogyoró a lépre és a hasnyálmirigyre is pozitívan hat, továbbá nedvesíti a beleket, és kiegyensúlyozza a gyomrot. Alkalmas ezenkívül a szoptató anyák tejképzésének fokozására - tegyél a rizs- vagy köleslevesbe pirított földimogyorót -, vérzéscsillapításra, többek között vérzékenységnél - nyersen -, illetve vérnyomáscsökkentésre - idd a héjából főtt teát.

A legjobb, ha egész földimogyorót fogyasztasz, vékony, barna héjával együtt. A földimogyorót általában gyakran permetezik nagy hatású növényvédő szerekkel, és agyonműtrágyázott földben termesztik. Ezenkívül megtámadhatja az aflatoxin nevű rákkeltő gomba is, ezért csak ökológiai termesztésből származó földimogyorót használj - ezek kevesebb vegyianyag-maradványt tartalmaznak, és nem támadja meg őket az aflatoxin.

A mogyorót sose fogyaszd sózottan, ez ugyanis vizet von el szervezetedtől. Bár egészséges, és mértékletes mennyiségben még a fogyást is segíti, nem nullkalóriás élelmiszer, ezért napi két maroknál ne egyél belőle többet.

Győzd le a túlevést!

Ha nem tudsz ellenállni a hizlaló nassoknak, a túlevés sok esetben lelki okokra vezethető vissza. Nézd meg videónkat, és tudd meg, hogyan győzheted le.

Mandula

A mandula szintén nedvesíti a beleket, emellett természetes vízhajtó hatása van, minek révén megszünteti a puffadást és a kellemetlen ödémákat. Az ayurvéda valamennyi dióféle közül a mandulát értékeli a legtöbbre, mert gyarapítja az értelmet és a szellemiséget, valamint a szaporodás képességét élénkítő esszenciát. Az ayurvéda nem tanácsolja, hogy a mandula héját megedd, mert ingerelheti a zsigerek belső falát, ugyanakkor arra is felhívja a figyelmet, hogy ne forrázással hámozd meg. A héj könnyen eltávolítható - és az emésztést megkönnyítő csírázás is elkezdődik -, ha éjszakára beáztatod, és reggel húzod le a héját. A mandula mindemellett az egyetlen dióféle, mely lúgosítja a vért.

Füge

A füge fogyasztása erősíti a gyomrot, a lépet és a hasnyálmirigyet, emellett kiváló méregtelenítő szer. A legjobban lúgosító táplálékok egyike, kiegyensúlyozza a húsban, finomított ételekben gazdag étrend által előidézett savas állapotokat.

Amellett, hogy segít az egészséges testsúly elérésében, más egészségügyi problémák esetén is bevetheted: száraz köhögés, asztma vagy torokfájás esetén igyál naponta többször fél csészével az enyhén átfőtt füge levéből, és egyél meg egy-két szem gyümölcsöt. A füge nagy mucin-, vagyis nyálkatartalma miatt gyógyítja a székrekedést, nyugtató hatású hashajtó, mely kíméletesen tisztítja a belet. Aszalt formában ezen hatása még inkább érvényesül.

Cikkünk Paul Pitchford Gyógyító táplálkozás című könyve alapján készült, mely az Édesvíz Kiadó gondozásában jelent meg.

• dió
• füge
• mandula
• mogyoró
• nassol
• zsírégető táplálék
• fogyasztó praktikák
• Életmód