Miért fogyassz zöld ételt reggelire?

Szinte bármilyen zöldségből készíthető turmix, ami változatosabbá teszi a reggelit, ráadásul így megtartja a növény minden pozitív tulajdonságát. Tehetsz bele kelkáposztát, madársalátát, illetve némi friss fűszernövényt is, mint a bazsalikom vagy a frissítő menta. Érdemes egy kis gyümölccsel táplálóbbá tenni, erre kiváló a banán.

A spenót étvágycsökkentő hatású, egészséges zöldség. Rengeteg vasat tartalmaz, ami a vérképzés során elengedhetetlen. Nyersen és párolva is kiváló, salátába, szendvicsre vagy éppen turmixba.

A nyers saláta nem tartozik a klasszikus reggeli ételek közé, ám érdemes tenni egy próbát, hiszen a legtisztább formában így vehetjük magunkhoz a zöldségeket. A salátát érdemes feldobni magvakkal, amikben sok a vitamin és a kalcium.

Finom és tápláló reggeli étel a brokkolis omlett. Mind a tojás, mind a brokkoli jót tesz bőrödnek, tele vannak értékes tápanyaggal, ami a nap kezdetén elengedhetetlen.