Meglepő, hogy mire való az ollónak ez a része: sokan nem tudják

A legtöbb konyhai ollón található egy különös, fogazott rész a markolat közelében. Első ránézésre nehéz megmondani, mire is szolgálhat, hiszen nem vágásra való, és látszólag nincs köze az olló szokványos funkcióihoz. Pedig számos praktikus feladatban nyújthat segítséget a konyhában.

Olló nyele közötti rész használata

Az ilyen típusú ollókat hivatalosan „konyhai ollóként” vagy „kitchen shears”-ként emlegetik, és fogazott kialakításuk miatt a háztartások titkos fegyverévé válhatnak. 

Mire használható a fogazott fémrész?

Elsősorban arra tervezték, hogy stabilan fogjon különböző tárgyakat. Diótöréshez például kifejezetten hasznos: a fogazott rész lehetővé teszi, hogy az erőt egyenletesen osszuk el, így könnyedén feltörhetők még a legkeményebb dióhéjak is. Ugyanez a funkció tökéletes csontok megrepesztésére, ha épp húsdarabolás közben lenne erre szükség.

Ezenkívül remek eszköz befőttesüvegek vagy csavaros kupakok kinyitásához. Egyszerűen helyezd rá a fogazott részt a kupakra, majd kezdj el csavarni – sokkal könnyebb, mint forró vízzel próbálkozni vagy törölközőt használni.

A tengeri herkentyűk kedvelői is nagy hasznát vehetik, hiszen a homárkarmok feltöréséhez is kiváló. A fogazott rész még a csontokról a hús eltávolítására is alkalmas, ami különösen jól jöhet, ha precíz konyhai munkát végzünk.

Egyesek még a főtt tojások tetejének lecsapására is használják. Itt azonban érdemes óvatosan kísérletezni, hogy a tojás héját ne törjük darabokra. Egy kis gyakorlással azonban ez is könnyen elsajátítható.

(Képek forrása: Getty Images Hungary)

• tippek
• háztartási eszköz
• olló
• konyhai eszköz
• Terasz