Megvan az ország tortája!

Bemutatták a Parlamentben Magyarország születésnapi tortáját, melyből az augusztus 20-i ünnepen 15-20 ezer szelet várja az érdeklődőket a budai rakparton.

A szerdai kormányszóvivői tájékoztatón Zila László cukrászmester, a különleges desszert megalkotója mutatta be a kecskeméti barackkal töltött kölestortát, melynek eredeti receptje Karcagról származik, a torta pedig ennek az alapreceptnek kisebb módosításával készült. A desszertet cukorbetegek és lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

A győztes édességet az ország számos cukrászdájában azonos recept alapján egyszerre kezdik el készíteni a mesterek, majd augusztus 20-tól folyamatosan árulják.

Jótékony célra is fordítanak az ünnepség bevételéből

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete immár ötödik éve készül különleges cukrászati remekekkel az államalapítás ünnepére, 2007-ben a madártejtorta, 2008-ban a szatmári szilvatorta, 2009-ben a pándi meggyes torta, 2010-ben pedig a szilvagombócos torta nyerte el a címet.

A kölestortával együtt immáron negyedszer került ki a győztes tortakülönlegesség a Zila Kávéház konyhájából.

A sajtótájékoztatón Kovács Zoltán kormányzati kommunikációért felelős államtitkár az augusztus 20-i programokról szólva elmondta: szombat délután kettő órakor veszi kezdetét az ünnepi parádé a Magyar Honvédség szállítóhelikoptereinek és Gripen-kötelékének Duna feletti átrepülésével.

Ezzel egy időben motorcsónakok jelennek meg Magyarország nemzeti lobogójával a fedélzetükön. A műsor után történelmi hajók indulnak a Margit hídtól a Lánchíd felé. A hajók díszletezése öt történelmi korszakot elevenít majd fel: Szent István korát, a reneszánszt, a reformkort, a századforduló szecesszióját és napjainkat.

A hajók a Parlament előtt tiszteletkört tesznek, miközben az épület Vadásztermének erkélyén a Köztársasági Őrezred parlamenti díszőrsége a történelmi zászlók és a nemzeti lobogó felvonultatásával tiszteleg a hajók előtt, melyek a Petőfi hídig mennek.

A már korábban beharangozott, augusztus 19-én 10 órakor kezdődő Magyar Ízek Sétányáról - melyet a budai rakparton, a Clark Ádám tér és a Bem tér között alakítanak majd ki - Kovács Zoltán kifejtette: az ott forgalmazók, kiállítók a bevételük 25%-át jótékony célra ajánlják fel. A pénzt moldvai csángó gyermekek látásjavítására fordítják. Vecsei Miklós, a Magyar Máltai Szeretetszolgálat alelnöke arról tájékoztatott, hogy szolgálatuk 2012-ben általános egészségmegőrző programot hirdet a moldvai csángók körében.

Képek forrása: www.cukrászat.net.

• ünnep
• jótékonyság
• belföld
• Terasz