Csökkenti az éhségérzetet, kenyér helyett eheted, és csak pár száz forint
Mi az?
Ősszel is válogathatsz az egészséges finomságok között.
- Te felismered ezt a KRESZ-táblát? 8 kérdés, amire tudni kell a választ a közlekedésben
- Bajban lesz, aki felújít vagy építkezik 2023-ban: erre sokan nem is gondolnak, pedig kellene
- Melyik magyar város vasútállomása van a képen? 8 kérdés, ami sokakat zavarba hoz
- Lovas Rozi ritkán látott férjével: János ilyen jóképű pasi
- Melyik folyó mellett van Barcs? 8 fogós kérdés Magyarország földrajzáról
Nem csak nyáron dúskálunk az olyan egészséges finomságokban, amelyek fogyasztásával sokat javíthatunk az életminőségünkön.
Ősszel is válogathatsz az ízletes és nagyon hasznos gyümölcsök közül - ilyen a gesztenye is, aminek most van a főszezonja.
Kenyér helyett?
A bükkfafélék családjába tartozó szelídgesztenyefa termése az ehető gesztenye, más néven édesgesztenye. Míg egyik rokona, a vadgesztenye termése emberi fogyasztásra alkalmatlan, és mérgező, addig ez a fajta nemcsak finom, de egészséges is.
Bár fogyókúrázóknak nem ajánlott - 100 gramm gesztenyében körülbelül 200 kalória van - az egészséges étrendnek része lehet, sőt, még a burgonya- és gabonafélék is helyettesíthetők vele magas keményítő- és szénhidráttartalma miatt.
A benne található vízben oldhatatlan anyagok, például a cellulóz miatt eltelít, csökkenti az éhségérzetet, ráadásul helyreállítja az emésztést és a bélműködést. Legegészségesebb formája a cukrozatlan püré, mert ez zsiradékot csak alig, koleszterint pedig egyáltalán nem tartalmaz.
Igazi vitaminbomba
Szerencsére a gesztenye értékes anyagai a feldolgozás során sem vesznek el. Nagyon magas az E-vitamin-tartalma, emiatt remek sejtvédő és antioxidáns. Nagy mennyiségben található benne B1-, B2-, B6- és C-vitamin is, amelyek védik a szívet és az érrendszert, erősítik az immunrendszert, és ellenállóbbá tesznek a betegségekkel szemben.
Nátrium, kálium, kalcium és foszfor is jelentős mennyiségben lelhető fel a gesztenyében, ezek pedig nélkülözhetetlen ásványi anyagok az egészséges szervezet számára. Fogyaszthatod sült, főtt és pürésített formában is.
OLVASD EL EZT IS!
