Roppanós zabpelyhes keksz házilag: egyszerű, gyors, és eteti magát
A zabpelyhes keksz illata belengi az egész lakást, és legalább olyan finom, mint a bolti.
A zabpelyhes keksz remek reggeli, tízórai lehet, továbbá tökéletes kiegészítője egy meleg italnak. A zabpehely tele van fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és hosszabb ideig biztosítja a jóllakottság érzését. Az alapreceptet pluszízekkel is kombinálhatod. Ünnepek környékén a fahéjat akár mézeskalács-fűszerkeverékkel is helyettesítheted. Jól záródó fémdobozban a keksz hosszú ideig eláll.
Zabpelyhes keksz
Hozzávalók
- 20 dkg zabpehely
- 15 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 15 dkg étcsoki
- 15 dkg vaj
- 2 db tojás
- 1 teáskanál fahéj
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 kávéskanál só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A puha vajat keverd ki jól a kétféle cukorral, majd egyesével dolgozd hozzá a tojásokat.
Egy másik edényben vegyítsd a lisztet, a fahéjat, a sütőport és a sót, majd ezt a száraz keveréket forgasd a vajas-tojásos masszába. Végül add hozzá a zabot és a kis darabokra vágott csokit is.
A tésztából formázz nedves kézzel diónyi golyókat. Rendezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól ötcentis távolságra, mert a kekszek sütés közben tovább nőnek. Kicsit lapítsd el mindegyiket a tenyereddel vagy egy villa hátuljával, majd told forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 10-12 perc alatt. Pihentesd legalább öt percig, mielőtt leszeded a sütőről, mert a kekszek melegen könnyen törnek.
A klasszikus csokis kekszet is öröm majszolni, ráadásul gyorsan elkészül.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept