Roppanós zabpelyhes keksz házilag: egyszerű, gyors, és eteti magát

A zabpelyhes keksz illata belengi az egész lakást, és legalább olyan finom, mint a bolti.

A zabpelyhes keksz receptje
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A zabpelyhes keksz remek reggeli, tízórai lehet, továbbá tökéletes kiegészítője egy meleg italnak. A zabpehely tele van fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és hosszabb ideig biztosítja a jóllakottság érzését. Az alapreceptet pluszízekkel is kombinálhatod. Ünnepek környékén a fahéjat akár mézeskalács-fűszerkeverékkel is helyettesítheted. Jól záródó fémdobozban a keksz hosszú ideig eláll. 

Zabpelyhes keksz

Hozzávalók

  • 20 dkg zabpehely
  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg étcsoki
  • 15 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 1 teáskanál fahéj
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A puha vajat keverd ki jól a kétféle cukorral, majd egyesével dolgozd hozzá a tojásokat. 
Egy másik edényben vegyítsd a lisztet, a fahéjat, a sütőport és a sót, majd ezt a száraz keveréket forgasd a vajas-tojásos masszába. Végül add hozzá a zabot és a kis darabokra vágott csokit is. 

A tésztából formázz nedves kézzel diónyi golyókat. Rendezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól ötcentis távolságra, mert a kekszek sütés közben tovább nőnek. Kicsit lapítsd el mindegyiket a tenyereddel vagy egy villa hátuljával, majd told forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 10-12 perc alatt. Pihentesd legalább öt percig, mielőtt leszeded a sütőről, mert a kekszek melegen könnyen törnek. 

A klasszikus csokis kekszet is öröm majszolni, ráadásul gyorsan elkészül. 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük