Virslis falatkák ropogós krumplis bundában

Egyszerűen abbahagyhatatlan

A virslis falatkák gyerekek és felnőttek partijára is tökéletesek.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A ropogós bundájú virslis falatkák visszautasíthatatlan vendégvárók. Biztos lehetsz abban, hogy nagyobb mennyiség is villámgyorsan elfogy. Csak arra ügyelj, nehogy előled is elkapkodják. Ízlés szerint ketchupot vagy mustárt is kínálhatsz hozzá.

Virslis falatkák

Hozzávalók 20 darabhoz

  • 40 dkg krumpli
  • 20 dkg sajt
  • 10 dkg liszt
  • 4 virsli
  • 2 dl olaj
  • 1 marék friss bazsalikom
  • őrölt színes bors
Recept idők

Elkészítés:

A virsliket vágd egy-másfél centis darabokra. A krumplikat pucold meg, és enyhén sós vízben főzd puhára. Szűrd le, hagyd teljesen kihűlni, majd egy nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. Tedd egy tálba, a sajtot is reszeld hozzá, add hozzá az apróra vágott bazsalikomot, a lisztet, és ízlés szerint sózd, borsozd. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze úgy, hogy a massza ne legyen se túl lágy, se pedig kemény. Ha szükséges, akkor adj hozzá még kevés lisztet, hogy könnyen formázható legyen.

A masszából csippents le egy kisebb darabot, a tenyeredben lapogasd el, majd helyezz rá egy virslidarabkát. Ezután formázz belőle golyót, majd tedd egy liszttel megszórt tálcára. A maradék masszával és virslivel is hasonlóan járj el. Egy serpenyőben hevíts olajat, rakd bele a golyókat, és kisebb hőfokon, többször átfordítva süsd szép pirosra körülbelül tíz perc alatt. A ropogósra sült golyókat szedd papírtörlőre, hogy az olajat felszívja, majd tálalásig tartsd melegen.

15780561 99a0b00187da19c17b18094948c5e864 wm

Passata, az Univer új terméke!

A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.

Promóció

Ezt is szeretjük