30 perces, vaníliás, túrós muffin: ha valami finom, de egyszerű sütire vágysz
A vaníliás, túrós muffin igazi álomsüti: tökéletes az állaga, csodás az íze, és percek alatt összeállítod.
Nincs szükség különleges hozzávalókra, nem kell vele pepecselni, mégis isteni lesz a túrós muffin. Nem túl édes, az íze a túrós pitére emlékeztet. A tésztát feldobhatod bogyós gyümölcsökkel vagy mazsolával. Tökéletes desszert, de reggelire vagy piknikre is remek választás.
Vaníliás, túrós muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 25 dkg túró
- 22 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 4 evőkanál mazsola
- 4 db tojás
- 1.25 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy tálba, add hozzá a cukrot, a vaníliát, és gépi habverővel keverd habosra. Tedd hozzá az olvasztott vajat és a villával átnyomkodott túrót, majd forgasd hozzá a sóval és sütőporral vegyített lisztet. Tejjel lazítsd a masszát. Ha szereted a mazsolát, azt is rakhatsz hozzá. Dolgozd simára a tésztát.
Egy muffinsütő mélyedéseit béleld ki kapszlikkal, és kanalazd bele a masszát. Ne töltsd teljesen tele, csak háromnegyedig. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt.
Az almás-fahéjas muffin is remek választás. Ha a tetejére morzsa is kerül, még csábítóbb lesz.
Kép: Getty Images.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept