30 perces, vaníliás, túrós muffin: ha valami finom, de egyszerű sütire vágysz
A vaníliás, túrós muffin igazi álomsüti: tökéletes az állaga, csodás az íze, és percek alatt összeállítod.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nincs szükség különleges hozzávalókra, nem kell vele pepecselni, mégis isteni lesz a túrós muffin. Nem túl édes, az íze a túrós pitére emlékeztet. A tésztát feldobhatod bogyós gyümölcsökkel vagy mazsolával. Tökéletes desszert, de reggelire vagy piknikre is remek választás.
Vaníliás, túrós muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 25 dkg túró
- 22 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 4 evőkanál mazsola
- 4 db tojás
- 1.25 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy tálba, add hozzá a cukrot, a vaníliát, és gépi habverővel keverd habosra. Tedd hozzá az olvasztott vajat és a villával átnyomkodott túrót, majd forgasd hozzá a sóval és sütőporral vegyített lisztet. Tejjel lazítsd a masszát. Ha szereted a mazsolát, azt is rakhatsz hozzá. Dolgozd simára a tésztát.
Egy muffinsütő mélyedéseit béleld ki kapszlikkal, és kanalazd bele a masszát. Ne töltsd teljesen tele, csak háromnegyedig. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt.
Az almás-fahéjas muffin is remek választás. Ha a tetejére morzsa is kerül, még csábítóbb lesz.
Kép: Getty Images.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
