30 perces, vaníliás, túrós muffin: ha valami finom, de egyszerű sütire vágysz
A vaníliás, túrós muffin igazi álomsüti: tökéletes az állaga, csodás az íze, és percek alatt összeállítod.

turos-muffin
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Nincs szükség különleges hozzávalókra, nem kell vele pepecselni, mégis isteni lesz a túrós muffin. Nem túl édes, az íze a túrós pitére emlékeztet. A tésztát feldobhatod bogyós gyümölcsökkel vagy mazsolával. Tökéletes desszert, de reggelire vagy piknikre is remek választás. 

Vaníliás, túrós muffin

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 25 dkg túró
  • 22 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 4 evőkanál mazsola
  • 4 db tojás
  • 1.25 dl tej
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat üsd egy tálba, add hozzá a cukrot, a vaníliát, és gépi habverővel keverd habosra. Tedd hozzá az olvasztott vajat és a villával átnyomkodott túrót, majd forgasd hozzá a sóval és sütőporral vegyített lisztet. Tejjel lazítsd a masszát. Ha szereted a mazsolát, azt is rakhatsz hozzá. Dolgozd simára a tésztát.

Egy muffinsütő mélyedéseit béleld ki kapszlikkal, és kanalazd bele a masszát. Ne töltsd teljesen tele, csak háromnegyedig. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. 
Az almás-fahéjas muffin is remek választás. Ha a tetejére morzsa is kerül, még csábítóbb lesz.  

Kép: Getty Images.

Ezt is szeretjük