Hűsítő vaníliás, tejszínes barackleves: ezt még főzni sem kell

A vaníliás, tejszínes barackleves desszerttel ér fel. Kánikulai napokon ki tudna neki ellenállni?

hideg-barackleves
beauty and style
Top olvasott cikkek

Főzés nélkül is készíthetsz selymes, krémes gyümölcslevest. A barack édességétől is függ, hogy mennyi cukor kell a levesbe. Amennyiben csak felnőttek fogyasztják, kevés rummal is megbolondíthatod. Tálaláskor tejszínhabbal és mentával vagy citromfűvel díszítheted, hogy még csábítóbb legyen. 

Vaníliás, tejszínes barackleves

Hozzávalók

  • 1 kg őszibarack
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál citormhéj
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 1 mokkáskanál szegfűszeg
Recept idők

Elkészítés:

A barackokat hámozd meg, vedd ketté, távolítsd el a magokat, és vágd négy részre. Rakd egy turmixgépbe, és öntsd hozzá a tejszínt. Add hozzá az ízesítőket, a citrom héját, a fahéjat, a szegfűszeget, a vaníliás cukrot, ízlés szerinti cukrot.
Turmixold össze egy-két perc alatt. Kóstold meg, ha szükséges, tegyél még hozzá ízesítőt. Amennyiben túl sűrű, tejjel lazíts rajta. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy jól lehűljön, vagy jégkockával kínáld. 
A zamatos barackot akár meg is töltheted. Ropogós töltelékkel, fahéjjal nagyon vonzó. 

 

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!


Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük