Bögrés, vaníliás, szedres muffin: 30 perc, és kész
A vaníliás, szedres muffin elronthatatlan, pikk-pakk elkészül, és napokig puha marad.
- Ismét összefogtak a Fressnapf vásárlói: közel 12 millió Ft adomány a Kutyák Határok Nélkül Alapítványnak (x)
- Korábbi évadkezdéssel és bővebb műfaji kínálattal nyit a Margitszigeti Szabadtéri Színház (x)
- Színésznőként ismertük meg, most mesekönyvet illusztrál - A karantén alatt Korponay Zsófi ezzel foglalkozik
- Ő Zoltán Erika 23 éves lánya: a gyönyörű Zoé le sem tagadhatná az anyját
- Détár Enikő és Rékasi Károly fia már 19 éves: Zsigmondból jóképű pasi lett
- KRESZ-tábla-kvíz: tudod, melyik a várakozni tilos tábla? Teszteld tudásodat!
- Villámkvíz a magyar földrajzból: általános iskolában tudni kellett a válaszokat
- Általános iskolás tananyag: tudod, mi a szófaja a következő szavaknak? Kvíz!
Pont ezért szeretjük a muffinokat: bármikor bevethetőek, egyszerűek, gyorsak és ellenállhatatlanok. Az édes tészta egyhangúságát a friss, fanyar szeder töri meg. A joghurttól puhább, könnyebb lesz a süti. Ha tálaláskor fagyit is kínálsz hozzá, még nagyobb élményt nyújt.
Vaníliás, szedres muffin
Hozzávalók 18 darabhoz:
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre joghurt
- 1 bögre szeder
- 0.5 bögre olaj
- 2 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A cukrot habosítsd a tojásokkal, a vaníliával, majd mehet hozzá a joghurt, az olaj, végül finom mozdulatokkal forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet. Dolgozd egyneművé a tésztát, de ne törd meg. Végül rakd hozzá a megmosott, lecsepegtetett szedret.
A muffinsütő mélyedéseit béleld ki kapszlikkal, vagy kend ki vajjal, és szórd meg liszttel. Oszd el a masszát egyenlően, de arra ügyelj, hogy ne töltsd túl a mélyedéseket, hisz a muffinok jól megemelkednek sütés közben. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd aranybarnára a tésztát 20 perc alatt. Ha a muffinba szúrt tűre vagy fogvájóra nem ragad massza, kiveheted a sütőből. Rácsra téve hagyd a sütiket kihűlni, majd porcukorral megszórva kínáld.
Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.
Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
