Bögrés, vaníliás, szedres muffin: 30 perc, és kész
A vaníliás, szedres muffin elronthatatlan, pikk-pakk elkészül, és napokig puha marad.
- Nem, nem csak deszkalapos hassal lehet boldog és magabiztos egy nő: végre egy kampány, ami a legtöbbet kritizált testrészünkkel foglalkozik »
- Nem ér lebecsülni az inget, ezért jó, ha ott van a szekrényedben: őrült sok variációt mutatunk, hogyan dobhatod fel vele a szetted »
- Karl Lagerfeld neki mutatta meg először az új Chanel-kollekciót: a divatvilág megbecsült bennfentese volt a Vogue egykori vezető szerkesztője »
- Történelmi kvíz a 6. osztályos tananyagból: kit száműztek Szent Ilona szigetére a waterlooi csata után?
- Jól ismered Magyarország megyéit és városait? 8 könnyűnek tűnő kvízkérdés, amiből kiderül
- Gátolják a hasi hízást, támogatják a máj működését: 4 ital, ami elősegíti a zsírégetést
- A történelem 6 legszörnyűbb kínzási módszere: kegyetlen halál várt az áldozatokra
- Ezeket idd lefekvés előtt, és 8 órát alszol a kutatók szerint: a mély alvást is segítik
Pont ezért szeretjük a muffinokat: bármikor bevethetőek, egyszerűek, gyorsak és ellenállhatatlanok. Az édes tészta egyhangúságát a friss, fanyar szeder töri meg. A joghurttól puhább, könnyebb lesz a süti. Ha tálaláskor fagyit is kínálsz hozzá, még nagyobb élményt nyújt.
Vaníliás, szedres muffin
Hozzávalók 18 darabhoz:
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre joghurt
- 1 bögre szeder
- 0.5 bögre olaj
- 2 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A cukrot habosítsd a tojásokkal, a vaníliával, majd mehet hozzá a joghurt, az olaj, végül finom mozdulatokkal forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet. Dolgozd egyneművé a tésztát, de ne törd meg. Végül rakd hozzá a megmosott, lecsepegtetett szedret.
A muffinsütő mélyedéseit béleld ki kapszlikkal, vagy kend ki vajjal, és szórd meg liszttel. Oszd el a masszát egyenlően, de arra ügyelj, hogy ne töltsd túl a mélyedéseket, hisz a muffinok jól megemelkednek sütés közben. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd aranybarnára a tésztát 20 perc alatt. Ha a muffinba szúrt tűre vagy fogvájóra nem ragad massza, kiveheted a sütőből. Rácsra téve hagyd a sütiket kihűlni, majd porcukorral megszórva kínáld.
Még több recept
