Mennyei, omlós vaníliás, nutellás kevert süti: ilyen egyszerű a márványozás

A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá. A sárgákat keverd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral, majd részletekben öntsd hozzá az olajat és a tejet. A lisztet vegyítsd a sütőporral, forgasd a masszába, és dolgozd csomómentesre a tésztát. Vedd ketté, és a nagyobb, sima tésztát egyengesd vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe vagy kuglófformába.  

A másik részhez keverj Nutellát, és simítsd a vaníliás tészta tetejére. Villával vagy fakanállal keverd össze a két réteget. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 45 perc alatt. Mielőtt kiveszed a sütőből, teszteld. Ha nem lesz ragacsos a sütibe szúrt tű, biztosan elkészült. 
A Nutella a pitébe is jól jön. A süti különlegessége, hogy a sülési idő nagyobb részében alufóliapajzs alatt pirul.