Vaníliás, kakaós, tarka muffin: könnyed desszert 30 perc alatt
A kakaós és a vaníliás muffin külön is finom, így együtt pedig még inkább.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tarka muffin cseppet sem bonyolultabb, mint az egyszerű vaníliás vagy kakaós, és csak pár mozdulattal tart tovább az elkészítése. A tészta könnyen és gyorsan összeállítható, a világos és a kakaós tészta arányát kedved szerint variálhatod. A végeredmény finom és mutatós, elhibázni pedig nem igazán lehet.
Vaníliás, kakaós, tarka muffin
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 22 dkg cukor
- 12 dkg vaj
- 2 db tojás
- 1.5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
Rakd egy lábosba a vajat, keverd habosra a tojásokkal, a cukorral és a vaníliás cukorral. A lisztet dolgozd össze a sütőporral, és a tejjel felváltva forgasd a vajas masszába. Kavard simára a tésztát, majd vedd ketté, és az egyik részébe rakd a kakaót.
Egy muffinsütőt bélelj ki kapszlikkal, és kanalazz mindegyikbe a vaníliás, majd a kakaós masszából. Érdemes villával összekeverni a kétféle tésztát, így lesz szép márványos. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha tűpróba során a tésztába szúrt tűt üresen húzod ki, kiveheted a sütőből.
Az áfonyás muffinnál sem kívánhatsz jobbat, ráadásul minden alkalomra tökéletes.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
