Vaníliás, gyümölcsös táska leveles tésztából: villámgyors húsvéti reggeli

A krémhez a pudingport keverd el a cukorral és kevés tejjel. A maradék tejet kezdd melegíteni egy lábosban, és amikor forr, húzd le a tűzről, majd csorgasd hozzá a pudingos elegyet. Kevergetve, kis lángon főzd sűrűre, majd várd meg, míg kihűl.
 

A leveles tésztát nyújtsd ki, vágd 12 egyforma részre, majd kanalazz mindegyik közepére a vaníliás keverékből, és tegyél rá ízlés szerinti gyümölcsöt. Formázz kis táskákat, azaz a tészta ellentétes sarkait fogd össze, és nyomkodd is össze a széleket, hogy ne nyíljanak szét sütés közben. A tetejét kend meg felvert tojással, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 15 perc alatt szép aranybarnára. 
Ha rajongsz a sósan és édesen is ellenállhatatlan leveles tésztáért, nézd meg, mi mindent hozhatsz ki belőle!