Vaníliás fehércsoki-likőr házilag, villámgyorsan: mindössze pár hozzávalóból
Ajándéknak sem utolsó ez a selymesen lágy, krémes csoda, de isteni vendégváró is lehet belőle.
- Fodrászszalon az otthonunkban: egészséges és gyönyörű haj Panasonic hajszárítókkal (x)
- Olyan versenyeken veszek részt, amik ellen a testem tiltakozik - Interjú Szőnyi Ferenc ultratriatlon-világbajnokkal (x)
- Igazi szelfi-király a Mate 40 Pro (x)
- Lakberendezési trendek téli átalakításhoz (x)
- Házassági évforduló (x)
- „Megpróbálom kihozni ebből a helyzetből is a legjobbat” - interjú Sári Évivel (x)
- Szex. Gyilkosság. Hatalom - Megjelent az év legforróbb thrillere! (x)
- Liptai Claudia lánya modellnek állt: Pankáról mesebeli fotók készültek
- A Csillag Születiket 14 évesen nyerte meg: László Attilából sármos pasi lett
- Kvíz! Mit jelent a hipertónia? 10 zavarba ejtő kérdés az egészségügyből
- Így néz ki a valódi női test ülve - Nem olyan, mint a legtöbb képen, mégis gyönyörű
- Milyen étel népi megfelelője a tengeri? Villámkvíz az ételek régies elnevezéseiből
Az egyedi, kézzel készített ajándékok mindig a legnagyobb hatást váltják ki az emberből, egy saját készítésű gasztronómiai különlegességgel pedig egyszerűen nem lehet melléfogni - nemcsak klasszisokkal jobb, mint a bolti, de érezteti az ajándékozottal is, hogy fontos számodra. Ha gyorsan hozzálátsz, karácsonyig elkészülhetsz ezzel a selymesen krémes, fűszeres likőrrel, amit egyedi készítésű üvegben, kézzel írott kártyával is feldobhatsz. Ha nem ajándéknak szánod, isteni vendégváró lehet belőle karácsonyra vagy akár szilveszterre. Csupán pár hozzávaló kell hozzá!
Vaníliás fehércsoki-likőr
Hozzávalók 4 személyre:
- 5 dkg fehér csokoládé
- 4 dl habtejszín
- 1 dl tej
- 1 db vaníliarúd
- 5 dkg cukor
- 3 dl vodka
- 1 db fahéjrúd
Elkészítés:
A felkockázott vagy apróra tört csokit vízgőz fölött olvaszd fel, majd, ha teljesen felolvadt, add hozzá a 30%-os tejszínt, valamint a tejet, majd keverd simára. Tedd bele a fűszereket, a vaníliarúd kikapart belsejét, de, ha van otthon szegfűszeg vagy egy kis ánizs, azzal is óvatosan ízesítheted. Keverd egybe, és rövid ideig melegítsd.
Ezután vedd le a tűzről, kicsit hagyd kihűlni, majd öntsd hozzá a vodkát. A kész masszát botmixerrel homogenizáld, de erre kiváló lehet egy nagyobb lyukú, textillel bélelt szűrő is, amin átfolyathatod. Egy éjszakára tedd a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Hagyományosan szobahőmérsékleten kínáld, de hidegen is finom. Vaníliarúddal és egy kis fahéjjal díszítheted a tetejét.
Még több recept
