Szaftos, vaníliás almafelfújt - Egyszerűen szuper ez a recept
A hideg téli esték kedvelt desszertje a gazdag ízvilágú, meleg almafelfújt. Hétköznapokra is kiváló.

Ez is érdekelhet

Beszállás! Nemsokára indul a Mikulás Expressz, siess, mert lemaradsz! (x)

Családi wellness-pihenés Sümegen: ha egy kicsit másra, többre vágysz (x)

Elkezdődött a 27. CAFe Budapest Kortárs Művészeti Fesztivál (x)

A tökéletes gyerekszoba titkai - Így még a tanulás is jobban megy majd! (x)

Őszi stílustippek személyre szabva - Hogy idén ősszel Te diktáld a trendet! (x)

beauty and style

Szokatlan téli kiegészítő, de hasznos: tényleg létezik az orrtyű! »

Lehúzzák a piros foltokat, mélyen hidratálják a bőrt: szérumokat teszteltünk »

A garbó ultranőiesen: egyetlen ruhadarab, ami nem hiányozhat a szekrényedből idén »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az almához minden évszakban könnyen hozzájuthatsz, így a gyümölcsös édességeket a legnagyobb hidegben sem kell nélkülöznöd. Használd fel például felfújtakhoz. A zsemlét helyettesítheted kaláccsal vagy kiflivel, tej helyett pedig tejszínnel is kipróbálhatod, ettől még krémesebb lesz a sütemény.

Hozzávalók 8 szelethez:

  • 4 alma
  • 4 szikkadt zsemle
  • 4 dl tej
  • 5 evőkanál porcukor
  • 5 dkg mazsola
  • 5 dkg dió
  • 4 tojás
  • 4 dkg vaj
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • késhegynyi szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

Az almát hámozd meg, távolítsd el a magházat, és szeleteld vékonyra. A zsemlét vágd ujjnyi vastag darabokra, és rendezd vajjal kikent, tűzálló sütőformába.
A tojássárgát dolgozd habosra a porcukorral, a vaníliás cukorral, az őrölt fahéjjal, a szerecsendióval, a szegfűszeggel, majd öntsd hozzá a tejet. A keverék felét locsold a zsemlére, helyezd rá a felszeletelt almát, és morzsold rá a vajat. Szórd rá a mazsolát és a diót, majd mehet rá a maradék tojásos-cukros massza is, ettől lesz kellően szaftos a sütemény. Kanalazd a tetejére a kristálycukorral kemény habbá vert tojásfehérjét.

Tedd a felfújtat előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd aranybarnára 20-25 perc alatt. Ha a hab túl gyorsan kezd pirulni, takard le egy sütőpapírral. Ha kész, vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni. Ezután ízlés szerint hintsd meg porcukorral, és felszeletelve kínáld.
 

Ezt is szeretjük