Krémes, banános vakondtúrás torta - Egyszerűbb, mint gondolnád

Olvaszd fel a vajat, hogy könnyebb legyen vele dolgozni. Add hozzá a cukrot, a tojásokat, majd habosítsd robotgéppel. Mixeld a lisztet, a sütőport és a kakaót, lassan forgasd a vajas masszához, és dolgozd csomómentesre. A homogén tésztát öntsd egy sütőpapírral bélelt, közepes nagyságú tortaformába. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd 25-30 percig. Mielőtt kivennéd, tűpróbával teszteld a tésztát. Ha beleszúrsz egy tűt vagy hegyes kést, és nem lesz ragacsos, vedd ki a sütőből. Ha kihűl, kiskanállal óvatosan kapard ki a közepét, körülbelül két centi peremet hagyva. A kikapart tésztát rakd félre.

A töltelékhez hosszában vágd félbe a banánokat, egy kivételével, és a lapos oldalukkal felfelé sorakoztasd a kivájt tésztába. A maradék banánt nyomkodd pépesre egy villával. A tejszínt verd kemény habbá a cukorral, add hozzá a banánt, és óvatosan forgasd bele a csokireszeléket. A félrerakott tésztával fedd be az egészet.