A legfinomabb vajas muffin barackkal felturbózva: isteni 30 perces süti
A barackos muffin a tésztába kerülő vajtól és tejtől lesz fantasztikusan puha és omlós.

- 8 kortalan ruhadarab, ami nem hiányozhat a tavaszi ruhatárból: egyszerűek, mégis felpezsdítik a megjelenést »
- Egyedi tervezésű ruhák narancshéjból és banánrostból: itt nézheted meg az ingyenes divatkiállítást »
- A 32 éves Emma Roberts elsütötte a tavasz legnőiesebb divatirányzatát: ilyen bájos és vidám tud lenni egy színes, virágos ruha »

- Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett
- Melyik magyar város látnivalója Gázi Kászim pasa dzsámija? 8 kérdés az ország neves helyeiről
- Jelentős szigorítás várhat az autósokra: sokan elveszíthetik miatta a jogosítványukat
- Gyerekként a Barátok közt Berényi Danija volt: ennyit változott 24 év alatt Váradi Zsolt
- Lilu és Ördög Nóra közös műsorvezetése nem működött: a szőke tévés kitálalt, miért
Az egyszerű vajas muffin rendkívül jól variálható, gyümölccsel különösen finom. Nyáron dobd fel zamatos, lédús őszibarackkal is. Nagy előnye, hogy villámgyorsan elkészítheted, és a kezdőknek is tökéletesre sikerül. A muffin a tésztában lévő zsiradéknak köszönhetően sokáig friss, puha marad.
Vajas, barackos muffin
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 18 dkg cukor
- 12 dkg vaj
- 3 db őszibarack
- 2 db tojás
- 1.5 dl tej
- 1 db citrom
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A kétféle cukrot keverd jó habosra a vajjal, a citrom reszelt héjával, majd egyesével dolgozd hozzá a tojásokat, és öntsd hozzá a tejet. Az átszitált lisztet vegyítsd a sütőporral és a sóval, majd forgasd a masszába. Dolgozd simára a tésztát, és kanállal adagold kapszlikkal bélelt muffinformába. Ne töltsd teljesen tele, mert a muffin sütés közben jól megemelkedik. Rakd a szeletelt barackokat ízlésesen a massza tetejére.
Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 15-20 perc alatt. Ha tűpróba során a sütibe szúrt tűt üresen húzod ki, biztosan átsült. Porcukorral megszórva kínáld.
A barackos sütiknek se szeri, se száma. Ha szeretnél minél több édességet kipróbálni, nézd meg a csábító válogatást!

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept