Csoda finom túrótorta sütés nélkül: a tetején roppanós csokimáz terül el
A sütés nélkül készülő túrótorta teteje és alja egyaránt ropogós, középen pedig gazdag krém terül el.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sütés nélkül készülő túrótorta ízre a Túró Rudira emlékeztetően savanykás. A tetejére olvasztott csokit csorgass, ha pedig igazán adsz az élvezeteknek, az oldalát is vond be a mázzal. Ha teheted, inkább lapzselatint használj, ne poralapút, mert sokkal egyszerűbb dolgozni vele.
Túrótorta sütés nélkül
Hozzávalók 12 szelethez
Az aljához:
- 15 dkg vajas keksz
- 8 dkg olvasztott vaj
A krémhez:
- 50 dkg túró
- 15 dkg porcukor
- 10 g zselatin
- 4 dl habtejszín
- 1 citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
A mázhoz:
- 10 dkg étcsoki
- 0.5 dl tejszín
Elkészítés:
A kekszet daráld le vagy törd össze. A vajat olvaszd fel, és keverd a kekszhez. Nyomkodd az egészet egy sütőpapírral kibélelt tortaforma aljába, és tedd a hűtőbe, amíg elkészíted a krémet. Ehhez a túrót keverd ki a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd add hozzá a citrom reszelt héját és kifacsart levét.
A tejszínből egy decit tegyél félre, a maradékból verj kemény habot, és forgasd össze a túróval. A zselatinlapokat egyenként áztasd hideg vízbe egy-két percre, majd nyomkodd ki őket. A maradék egy deci tejszínt forrald fel, húzd le a tűzről, és öntsd a kinyomkodott lapokra. Kevergesd, amíg a zselatin feloldódik, majd add a túrókrémhez.
Egyengesd el a masszát a kekszes alap tetején, és tedd a hűtőbe három-négy órára, hogy összeálljon. A mázhoz a tejszínt olvaszd fel. Forrón öntsd a felkockázott csokira, és keverd egyneműre. Kend a torta tetejére, és tedd vissza a hűtőbe, amíg megszilárdul.
A Túró Rudi ízvilága apró muffinokban is visszaköszönhet.
Elronthatatlan túró rudi muffin: kevés munkával készül a finomság
Pillanatok alatt össze lehet dobni a kakaós tésztájú puha muffint, amelynek a közepén túrós finomság bújik meg.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
