Lágy túrós-gyümölcsös süti: vékony tésztalapok között terül el a töltelék
Ez a túrós süti bármilyen szezonális gyümölccsel jól működik.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A túrós-gyümölcsös sütikkel nem lehet mellélőni. Ez a remegős, lágy édesség alul és felül kevert tésztás rétegekből áll, köztük terül el a gazdag töltelék. A receptben fagyasztott erdei gyümölcsöt használtunk, de ezt kicserélheted bármilyen szezonális finomságra: jó lesz eperrel, málnával, áfonyával, barackkal, vagy akár cseresznyével vagy meggyel is.
Túrós-gyümölcsös sütemény
Hozzávalók 24 személyre
A tésztához:
- 2 bögre liszt
- 2 tojás
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 bögre olaj
- vaj és liszt a tepsi kikenéséhez
A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 15 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
- 2 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 1 bögre tej
- 1 bögre cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
Elkészítés:
A tésztához a kétféle cukrot keverd habosra a tojással. Add hozzá az olajat. A lisztet keverd el a sütőporral, és fokozatosan, a tejjel felváltva adagold a cukros részhez. Keverd csomómentesre és tedd félre. A töltelékhez a túrót keverd el a tojással, a cukorral, a citrom reszelt héjával, a vaníliás pudingporral és a tejjel, végül forgasd hozzá a gyümölcsöt is.
Egy tepsit kenj ki vajjal és szórj meg liszttel. Öntsd bele a tészta felét. Egyengesd el rajta a túrós tölteléket, és fedd be a tészta másik felével. Told 180 fokos sütőbe 35-40 percre.
A tökéletes túrógombóc receptjét is keresed? Megmutatjuk, milyen arányokkal dolgozz, hogy ne essen szét, de betonkemény se legyen.
Pirított morzsába forgatott túrógombóc: így készítve lesz habkönnyű a tészta
Az aranybarna morzsába forgatott túrógombóc belül lágy, remegős, öröm belőle minden falat.
ElolvasomKép: peredniankia / Getty Images
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
