Lágy túrós-gyümölcsös süti: vékony tésztalapok között terül el a töltelék
Ez a túrós süti bármilyen szezonális gyümölccsel jól működik.
A túrós-gyümölcsös sütikkel nem lehet mellélőni. Ez a remegős, lágy édesség alul és felül kevert tésztás rétegekből áll, köztük terül el a gazdag töltelék. A receptben fagyasztott erdei gyümölcsöt használtunk, de ezt kicserélheted bármilyen szezonális finomságra: jó lesz eperrel, málnával, áfonyával, barackkal, vagy akár cseresznyével vagy meggyel is.
Túrós-gyümölcsös sütemény
Hozzávalók 24 személyre
A tésztához:
- 2 bögre liszt
- 2 tojás
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 bögre olaj
- vaj és liszt a tepsi kikenéséhez
A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 15 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
- 2 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 1 bögre tej
- 1 bögre cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
Elkészítés:
A tésztához a kétféle cukrot keverd habosra a tojással. Add hozzá az olajat. A lisztet keverd el a sütőporral, és fokozatosan, a tejjel felváltva adagold a cukros részhez. Keverd csomómentesre és tedd félre. A töltelékhez a túrót keverd el a tojással, a cukorral, a citrom reszelt héjával, a vaníliás pudingporral és a tejjel, végül forgasd hozzá a gyümölcsöt is.
Egy tepsit kenj ki vajjal és szórj meg liszttel. Öntsd bele a tészta felét. Egyengesd el rajta a túrós tölteléket, és fedd be a tészta másik felével. Told 180 fokos sütőbe 35-40 percre.
A tökéletes túrógombóc receptjét is keresed? Megmutatjuk, milyen arányokkal dolgozz, hogy ne essen szét, de betonkemény se legyen.
Pirított morzsába forgatott túrógombóc: így készítve lesz habkönnyű a tészta
Az aranybarna morzsába forgatott túrógombóc belül lágy, remegős, öröm belőle minden falat.
ElolvasomKép: peredniankia / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció