Pillekönnyű grízes-túrós süti sok gyümölccsel: csak keverd össze a hozzávalókat
A grízes-túrós süteményt bármilyen gyümölccsel készítheted. Próbáld ki málnával is!
Az alábbi grízes-túrós kevert süti akár önmagában is mennyei desszert, igazán finom azonban akkor lesz, ha valamilyen friss vagy fagyasztott gyümölcsöt keversz hozzá. Hamarosan itt a málna szezonja, de készítheted eperrel, meggyel, barackkal vagy ribizlivel is, mindegyik változat ellenállhatatlan.
Túrós-grízes kevert süti málnával
Hozzávalók
- 25 dkg túró
- 15 dkg kristálycukor
- 10 dkg málna
- 10 dkg gríz
- 5 db tojás
- 2 dl tejföl
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- porcukor a tetejére
- vaj és liszt a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A túrót keverd össze a grízzel, és tedd a hűtőbe egy félórát pihenni. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéjükből verj kemény habot. A sárgákat verd habosra a kétféle cukorral, add hozzá az alaposan megmosott citrom apróra reszelt héját, a tejfölt, a grízes túrót, végül óvatosan, fakanállal a tojáshabot.
Egy tepsit kenj ki vajjal, szórj meg liszttel, és ebbe öntsd a túrós tésztát. Oszd el a tetején a málnákat, majd told a sütőbe addig, amíg a teteje aranybarnára sül, a beleszúrt villára pedig nem ragad rá a tészta. Amikor elkészült, felszeletelés előtt ízlés szerint szórd meg a tetejét porcukorral.
A túrógombóc is elképzelhetetlen gríz nélkül. Próbáld ki sütőben sütve is!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept