Roppanós túrós gofri: ez a legjobb házi változat
A gofri a palacsintához hasonlóan örök kedvenc. Számos verziója közül a túrós az egyik legjobb. Dobd fel ízlésed szerint!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A gofri lehet puhább vagy ropogósabb, készítheted a tésztáját tejjel, tejszínnel, joghurttal, sütheted élesztővel vagy sütőporral, a siker sehogy sem marad el. Kicsik és nagyok egyaránt szívesen fogyasztják a túrós gofrit, amit különböző édes öntetekkel, de akár néhány gombóc fagyival is tálalhatsz.
Túrós gofri
Hozzávalók 10 darabhoz
- 25 dkg túró
- 5 evőkanál liszt
- 3 evőkanál cukor
- 2 tojás
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- olaj
Elkészítés:
A túrót törd össze villával, azaz kicsit nyomkodd meg. Add hozzá a lisztet, a cukrot, a tojásokat, valamint a szódabikarbónát, és keverd simára. Ha túl sűrű a massza, pici tejet vagy szénsavas ásványvizet is önthetsz hozzá. Arra vigyázz, hogy a palacsintatésztánál sűrűbbnek kell lennie.
Olajozd meg a gofrisütő tetejét és alját, majd oszlass el benne egy merőkanálnyi masszát. Figyelj, hogy ne rakj bele túl sok tésztát, mert akkor kifolyik. Szorosan nyomd rá a sütő fedelét, és süsd meg két-három perc alatt. Ízlésed szerint szórd meg porcukorral, vagy tejszínhabbal terítsd be.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
