Pihe-puha brownie habkönnyű túrókrémmel: szinte szétolvad a szádban
A mennyei, csupa csokis brownie-hoz remekül megy a krémes túrótöltelék.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Biztos, hogy te is odavagy a csodás, csokis brownie-ért, amit ráadásul számtalan variációban készíthetsz el. Ebben a változatban a csokis tésztarétegek között lágy túrókrém bújik meg, így amikor beleharapsz, átadhatod magad a különböző ízek ellenállhatatlan harmóniájának. A túrós brownie-val kisülés után is óvatosan dolgozz, a lágy tészta ugyanis könnyen szétesik.
Túrós brownie receptje
Hozzávalók
A tésztához
- 10 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 10 dkg étcsoki
- 2 tojás
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 dl olaj
- 1 kávéskanál vaníliaaroma
- 1 marék dióbél
A krémhez
- 25 dkg túró
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojás
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A tojásokat válaszd ketté. A fehérjéből verj kemény habot, add hozzá a cukrot, és így verd tovább, majd alacsony sebességen keverd hozzá egyenként a tojássárgákat, az olajat és a vaníliaaromát. A lisztet szitáld egy másik tálba, add hozzá a kakaóport, a felaprított dióbelet, és fakanállal óvatosan dolgozd a tojásos masszához, majd mehet hozzá az olvasztott csoki is. A túrót villával törd össze, adagold bele a kétféle cukrot és a tojást, majd kézzel gyúrd össze az egészet.
A kakaós tészta felét öntsd sütőpapírral bélelt tepsibe. Oszd el rajta a túrókrémet, majd fedd be a tészta másik felével. Süsd 18-20 percig, ne tovább, hogy a tészta ki ne száradjon.
Friss cseresznyével is egészen különleges brownie-t készíthetsz.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
