Mennyei, túrós-barackos süti pofonegyszerűen: csak keverj össze mindent

Ha csak úgy összedobnál valami igazán finomat, a túrós-barackos, kevert süti tuti nyerő.

Túrós-barackos süti
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A túrós-barackos kevert akkor is sikerül, ha eddig nem túl sok sikerélményed volt a konyhában. Percek alatt lekevered, igaz, a sütési idő kicsit hosszadalmas. A tészta pillekönnyű, és cseppet sem lesz száraz. Más gyümölccsel is érdemes kipróbálni. 

Túrós-barackos kevert süti

Hozzávalók 16 szelethez

  • 50 dkg őszibarack
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 12 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat üsd egy tálba, rakd hozzá a cukrot, a vaníliát, és keverd fehéredésig. Tedd hozzá a vajat, és azzal is habosítsd. Mehet bele a sóval és sütőporral mixelt liszt, a villával áttört túró, majd pedig a tejföl. Végül forgasd hozzá a tetszés szerinti darabokra vágott barackot. 

Egyengesd a masszát sütőpapírral bélelt kenyér- vagy őzgerincformába, és tedd előmelegített sütőbe. Süsd 170 fokon körülbelül 45 percig, majd teszteld tűpróbával. Ha a sütibe szúrt tűre nem ragad massza, elkészült, ellenkező esetben süsd még tovább. Amennyiben túl gyorsan pirul, rakj rá sütőpapírt. 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük