Túrós-áfonyás rácsos süti 30 perc alatt: így fond össze a tésztát, hogy mutatós legyen
A fonott, rácsos túrós-áfonyás süti miatt érdemes otthon leveles tésztát tartani.
Állandóan fejtörést okoz, hogy mit csomagolj a családnak? Netán váratlanul kell vendégváró finomságot készítened? Az áfonyás rácsos süti minden esetben tökéletes megoldás. Azért is nagyon praktikus, hiszen szinte semmi munka nincs vele, és gyorsan meg is sül. A tetejére szórhatsz magokat, vagy mázzal is megkenheted.
Túrós-áfonyás rácsos süti
Hozzávalók 4 személyre
- 1 csomag leveles tészta
- 30 dkg túró
- 15 dkg cukor
- 15 dkg áfonya
- 5 dkg mandula
- 1 dl tejföl
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojás
Elkészítés:
Az áfonyát mosd meg, csepegtesd le. A leveles tésztát rakd lisztezett felületre, és tekerd ki. A túrót kicsit nyomkodd meg villával, majd keverd össze a tejföllel, a vaníliás cukorral és 10 deka cukorral. Egyengesd a leveles tészta közepére, tedd rá az áfonyát, majd szórd meg a maradék cukorral és a kis manduladarabokkal.
Vagdosd be a tésztát jobbról és balról is másfél centinként, majd szorosan hajtsd egymásra a csíkokat. Kend meg a leveles tészta tetejét felvert tojással, és tedd 200 fokra előmelegített sütőbe. Süsd aranybarnára körülbelül 20 perc alatt. Várd meg, míg meghűl, utána szeleteld fel.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept