Gyors, egyszerű és finom: ez a túrófánk legjobb változata

Kezdődik a farsangi szezon, ez a fantasztikus túrófánk lesz az idei év nagy slágere. Próbáld ki te is!

Gyors, egyszerű és finom: ez a túrófánk legjobb változata
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha nincs időd a hagyományos farsangi fánk elkészítésére, vagy nem akarsz hozzáfogni a dagasztáshoz, kelesztéshez, válaszd a sokkal könnyebb, de legalább olyan finom túrófánkot! Biztos lehetsz benne, hogy villámgyorsan elfogy.

Túrófánk recept

Hozzávalók 20 darabhoz

  • 50 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 4 tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • csipet só

Sütéshez

  • 5 dl olaj
Recept idők

Elkészítés:

A túrót krumplinyomón törd át, vagy villával alaposan nyomkodd meg. Add hozzá a lisztet, a tojásokat, a szódabikarbónát, a kétféle cukrot és a csipetnyi sót. Dolgozd homogénné a masszát, és pihentesd öt percig.

Az olajat forrósítsd fel, és vizes kanállal szaggasd bele a fánkokat. Süsd négy-öt percig. Ne tégy bele túl sok tésztát, mert jól meg fog dagadni. Sütés közben a fánkok maguktól megfordulnak. Ha mindenhol szép piros a tészta, vedd ki az olajból, és papírtörlőn csepegtesd le. Tálaláskor hintsd meg vaníliás porcukorral, és lekvárral kínáld.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük