Ellenállhatatlan, triplacsokis krémes süti: emeletes élvezet
Fehér, ét- és tejcsoki is van ebben a csodás sütiben, aminek könnyű vizes piskóta az alapja.
Gombóc Artúr megőrülne ezért a csupa csoki tortáért! Bár nem készül el pikk-pakk, ha van egy bő szabad órád, feltétlenül fogj hozzá. A tetejét is díszítheted kedvedre, akár fehér csokit is olvaszthatsz rá. Tovább fokozva az élvezetet, csokireszelékkel is megbolondíthatod. Egy nappal korábban is elkészítheted, hogy az ízek még jobban összeérjenek.
Triplacsokis krémes süti
Hozzávalók
A tésztához
- 8 evőkanál cukor
- 8 evőkanál liszt
- 4 evőkanál víz
- 4 db tojás
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
A fehércsoki-krémhez
- 20 dkg fehér csoki
- 20 dkg mascapone
- 5 dl tejszín
- 2 csomag habfixáló
A csokis krémhez
- 10 dkg étcsoki
- 8 dkg tejcsoki
- 2 dl tejszín
- 1 csomag habfixáló
A mázhoz
- 10 dkg étcsoki
- 5 dkg vaj
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá a sóval. A sárgáját keverd ki jól a cukorral és a vízzel. Adagold hozzá a sütőporral vegyített lisztet és a habot. Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral, és oszlasd el benne egyenletesen a tésztát. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd aranybarnára körülbelül 30 perc alatt. Közben ne nyitogasd az ajtaját.
A krémhez a fehér csokit vízgőz felett olvaszd fel, keverd hozzá a mascarponét, majd forgasd hozzá a fixálóval kemény habbá vert tejszínt. A másik réteghez a kétféle csokit tördeld egy tálba, és olvaszd fel vízgőz felett. Amikor kihűl, dolgozd hozzá a fixálóval habosított tejszínt.
A piskótát vágd három részre, és töltsd meg a kétféle krémmel. A mázhoz olvaszd fel az étcsokit, és keverd hozzá a vajat, majd gyorsan egyengesd a süti tetejére.
A fehér csokis tortával is bárkit lenyűgözhetsz. Az íze is csodás, és mutatós is.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció