Sütőben sült török tejberizs: mennyei édesség kevés munkával
Próbáld ki a tejberizst török módra, sütőben sütve!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A török sült tejberizs a nálunk megszokotthoz hasonlóan készül, csak a végén kis tálkákban, sütőben sütnek kérget rá. Kevés hozzávaló kell hozzá, így nem csak finom és egyszerű, hanem olcsó is.
Török sült tejberizs
Hozzávalók 6 adaghoz
- 25 dkg cukor
- 12 dkg rizs
- 2 evőkanál étkezési keményítő
- 1.5 l tej
- 1 l víz
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A rizst főzd meg annyi vízben, amennyit maradéktalanul magába tud szívni. Amikor az összes víz elfőtt, öntsd fel bő egy liter tejjel, és lassú tűzön főzd teljesen puhára. Közben add hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot. A keményítőt keverd el a maradék tejjel, öntsd a fővő rizshez, ezzel sűrítsd be. Oszd el szufléformákba vagy másmilyen hőálló tálkákba. A tojást egy evőkanál tejjel keverd el, és ezzel kend meg az adagok tetejét. Told 200 fokos sütőbe húsz percre, amíg a teteje pirosra sül. Ha kész, vedd ki a sütőből, várd meg, amíg szoba-hőmérsékletűre hűl, majd tedd be a hűtőbe, és ott pihentesd néhány órát, de akár egy egész éjszakát is.
Krémesre sült rizskoch, ahogy a nagyi készítette: jó sok szörppel öntsd nyakon
A rizskoch szinte a semmiből, egyszerűen összedobható édesség, akkor is jól jön, ha váratlan vendégek toppannak be, ugyanis nagy adagban készül.
ElolvasomMég több recept
