A töltött dió sütemény nagyiféle receptje: egy-két nap után még finomabb lesz
Ha régen szeretted a töltött dió nevű aprósüteményt, ideje elkészíteni, és visszaidézni a régi ízeket.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A dió fantasztikus aprósütemény is lehet, ami garantáltan feldobja a családi, baráti beszélgetéseket, ünnepeket. A formát a háztartási boltokban és az internetről is könnyen beszerezheted. Sokféle krémmel megtöltheted, csokissal, mascarponéssal, mandulással vagy éppen pudingossal.
Töltött dió
Hozzávalók 55 darabhoz
A tésztához
- 36 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg dió
- 1 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
A krémhez
- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 10 dkg dió
- 1 dl tej
- 1 evőkanál mandula- vagy dióaroma
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a diót, és gyúrd össze. Ha nem akar összeállni, adhatsz hozzá egy evőkanál tejfölt. A jól formázható tésztát nyomkodd vékonyan vajjal kikent dió sütőformába. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 10 perc alatt.
A tejet forrald fel, rakd hozzá a diót, és főzd sűrű krémmé. Langyosan tedd hozzá a vajat, a vaníliás cukrot, a mandula- vagy dióaromát, és dolgozd simára. A diókat töltsd meg a krémmel, és pihentesd egy-két napig, hogy a süti megpuhuljon.
A csokiszalámi is régies süti, amibe ugyancsak kerülhet dió, és nem tudod megunni.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
