Puha, könnyű tökös-mákos muffin - Kár, hogy ezt eddig nem próbáltad
A tök és a mák remek párosítás, ha fahéjjal és szegfűszeggel is feldobod, csodafinom muffint kapsz.
Tökszezonban feltétlenül készítsd el ezt a mesés muffint. Az amerikai gyerekek nagy rajongói a puha, omlós tésztájú édességnek. Tálalás előtt a tökös-mákos muffinra kenhetsz mázat, kanalazhatsz rá tejszínhabot, és karamellt is csorgathatsz rá.
Tökös-mákos muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 20 dkg liszt
- 15 dkg sütőtökpüré
- 15 dkg cukor
- 5 dkg mák
- 2 db tojás
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 dl olaj
- 1 dl joghurt
- 1 teáskanál fahéj őrölt
- 1 mokkáskanál szegfűszeg
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Keverd össze egy tálban a száraz hozzávalókat, tehát a cukrot, a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a mákot, a fahéjat és a szegfűszeget. A tojásokat üsd egy másik edénybe, öntsd hozzá az olajat, a joghurtot, majd tedd hozzá a tökpürét. Forgasd össze a száraz hozzávalókkal, és dolgozd simára a tésztát.
A masszát kanalazd papírral bélelt muffinformákba. Arra ügyelj, hogy ne töltsd teljesen tele, csak háromnegyedig, mert a tészta sütés közben tovább nő.
Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg a muffinokat 20-25 perc alatt. Ha a tűpróba során a tésztába szúrt kés vagy tű nem lesz ragacsos, biztosan elkészült.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció