Ellenállhatatlan tiramisus rakott palacsintatorta: krémes és emeletes
Ha szereted a palacsintát és a tiramisut is, akkor ezt a csodás, krémes desszertet készítsd el!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha egy kis különlegességre vágysz, a tiramisus palacsintatorta biztos befutó lehet. Jó választás családi ebéd lezárásaként, de akár ünnepekre torta helyett is, vagy csak úgy, kényeztetésként. A selymes, mascarponés krém és a kakaós palacsintatészta együtt ellenállhatatlan.
Tiramisus rakott palacsintatorta
Hozzávalók
A palacsintához
- 30 dkg liszt
- 6 dl tej
- 3 dl szénsavas víz
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 db tojás
- 1 evőkanál cukor
- 1 csipet só
A krémhez
- 25 dkg mascarpone
- 3 db tojássárga
- 3 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- kakaópor a tetejére
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy tálba, keverd hozzá tejet, a vizet, cukrot, a sót, majd fokozatosan szórd hozzá a lisztet és a kakaót. Dolgozd csomómentesre a tésztát. Ha túl sűrű, hígítsd még egy kis tejjel vagy vízzel.
A palacsintákat kevés olajon süsd meg, és rétegezd egymásra őket.
A krémhez a tojássárgákat keverd ki jól a kétféle cukorral, és forgasd hozzá a mascarponét. A palacsintákat kend meg a krémmel. A tetejére és az oldalára is kerüljön, majd szórd meg kakaóporral.
A tiramisu gyümölccsel is fantasztikus. Mirelit eperrel is készülhet.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
