Házi tepsis Raffaello süti
Ha szereted a bolti Raffaellót, ezt sütit is imádni fogod! Ünnepek, gyerekzsúrok kedvence lesz.
Ha igazi kényeztető desszertre vágysz, legyen a tepsis Raffaello a befutó. A kókuszos krém mennyei, nem túl tömény, a tészta puha, omlós. A süti nagy előnye még, hogy kiadós. Ennek ellenére fennáll a veszély, hogy pillanatok alatt elkapkodják előled.
Tepsis Raffaello
Hozzávalók 12 személyre
Tésztához
- 20 dkg cukor
- 12 dkg liszt
- 10 dkg kókuszreszelék
- 6 tojásfehérje
- fél csomag sütőpor
Krémhez
- 20 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 6 tojássárga
- 4 dl tej
- 1 csomag tejszínes pudingpor
- 1 evőkanál liszt
A tetejére
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A tésztához a tojásfehérjét verd kemény habbá, és keverd hozzá a cukrot. Add hozzá fokozatosan a sütőporral és a kókuszreszelékkel elkevert lisztet, majd dolgozd csomómentesre. Öntsd egy vajjal kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe. Melegítsd elő a sütőt, és 170 fokon 15-20 perc alatt süsd meg. Mielőtt kivennéd a sütőből, szúrj a tésztába egy hústűt vagy kést. Ha tisztán húzod ki, elkészült.
A krémhez a tojássárgát keverd ki a cukorral és a pudingporral, majd több részletben öntsd a tejhez. Kis lángon, folyamatosan kevergetve főzd addig, amíg besűrűsödik. Ha kész a pudingos krém, húzd le a tűzről. Hűtsd egy kicsit, és keverd hozzá a vajat. Kend egyenletesen a megsült tésztára, szórd meg kókuszreszelékkel, mandulapehellyel vagy reszelt csokoládéval. Tálalásig tartsd a hűtőben.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció