Házi tepsis Raffaello süti

Képtelenség belőle túl sokat készíteni

Ha szereted a bolti Raffaellót, ezt sütit is imádni fogod! Ünnepek, gyerekzsúrok kedvence lesz.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha igazi kényeztető desszertre vágysz, legyen a tepsis Raffaello a befutó. A kókuszos krém mennyei, nem túl tömény, a tészta puha, omlós. A süti nagy előnye még, hogy kiadós. Ennek ellenére fennáll a veszély, hogy pillanatok alatt elkapkodják előled.

15778155 6322e5f2bc8413451ee0daee7482c140 wm

Tepsis Raffaello

Hozzávalók 12 személyre

Tésztához

  • 20 dkg cukor
  • 12 dkg liszt
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 6 tojásfehérje
  • fél csomag sütőpor

Krémhez

  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 6 tojássárga
  • 4 dl tej
  • 1 csomag tejszínes pudingpor
  • 1 evőkanál liszt

A tetejére

  • kókuszreszelék
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához a tojásfehérjét verd kemény habbá, és keverd hozzá a cukrot. Add hozzá fokozatosan a sütőporral és a kókuszreszelékkel elkevert lisztet, majd dolgozd csomómentesre. Öntsd egy vajjal kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe. Melegítsd elő a sütőt, és 170 fokon 15-20 perc alatt süsd meg. Mielőtt kivennéd a sütőből, szúrj a tésztába egy hústűt vagy kést. Ha tisztán húzod ki, elkészült. 

A krémhez a tojássárgát keverd ki a cukorral és a pudingporral, majd több részletben öntsd a tejhez. Kis lángon, folyamatosan kevergetve főzd addig, amíg besűrűsödik. Ha kész a pudingos krém, húzd le a tűzről. Hűtsd egy kicsit, és keverd hozzá a vajat. Kend egyenletesen a megsült tésztára, szórd meg kókuszreszelékkel, mandulapehellyel vagy reszelt csokoládéval. Tálalásig tartsd a hűtőben.
 

15778165 b438ef6703f0af0d581055ed214de39b wm

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük