Laktató, tejszínes, sajtos, rakott csirkemell: vele sül a krumpli is

A csirkemellet öblítsd le, vágd fel vékony szeletekre, és sózd be. A tojást keverd össze a tejszínnel, szórd meg borssal, szerecsendióval, bazsalikommal, és add hozzá a zúzott fokhagymát. A krumplit pucold meg, karikázd fel, és főzd félpuhára sós vízben, forrástól számítva körülbelül 10 perc alatt. Közben a cukkinit is vágd fel, és párold meg kevés olajon. 

Egy közepes tepsit vagy tűzálló tálat kenj ki kevés zsiradékkal. Rétegezd bele a krumplit, a cukkinit és a húst. Közben locsold meg a tejszínes keverékkel, a maradékot pedig öntsd a tetejére. Szórd meg reszelt sajttal. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 30-40 perc alatt. Ellenőrizd, hogy átsült-e a hús. Ha puha, és könnyen belemegy a kés, kiveheted a sütőből. 
A rakottasokat édesburgonyából is elkészítheted, úgy sokkal egészségesebb.