Sütés nélküli, tejszínes citromos álom: az egyik legfinomabb nyári desszert
A tejszínes citromos álom tökéletes édesség kánikulai napokra: hűsít, frissít, és még sütni sem kell.
- Pofonegyszerű házi gyanta, ami tartós simaságot garantál: a cukorgyanta könnyen összeüthető »
- Így varrtál már fel gombot? – Apró részlet a ruhán, de sokat dob rajta »
- A High School Musical 36 éves színésznője ma is bevállalhatná egy tinilány szerepét: Ashley Tisdale szépségrutinja alapos, de egyszerű »
- Mi Portugália fővárosa? 10 kvízkérdés Európa országairól, amit illik tudni
- Rúzsa Magdi először mindhárom babájával egy fotón: már 4 hónaposak az ikrek
- Átmennél most a földrajzérettségin? 10 kérdés, amire tudni kellett a választ
- Megmenthető Csősz Boglárka házassága? Milliárdos férje ezt nyilatkozta
- 121 kilóról indult, 45 kilót fogyott CICO-diétával az édesanya: így néz ki most a kétgyerekes Colleen
A citromos álom krémes, mégsem émelyítő. Sőt, forró napokon kifejezetten jólesik a fanyar desszert. A tejföl egy részét natúr vagy citromos joghurttal is helyettesítheted. A babapiskótát és a krémet akár pohárba vagy tálkába is rétegezheted. Tálalás előtt egy nappal érdemes összeállítani, mert a babapiskótának meg kell puhulnia.
Tejszínes citromos álom
Hozzávalók
- 40 dkg babapiskóta
- 40 dkg tejföl
- 15 dkg porcukor
- 4 dl tejszín
- 2 db citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag habfixáló
Elkészítés:
A tejfölt öntsd egy tálba, add hozzá a kétféle cukrot, és keverd jó habosra gépi habverővel. Reszeld hozzá a citrom héját, és facsard hozzá az egyik levét. A tejszínt verd fel a fixálóval, és forgasd a citromos krémbe.
Egy nagyobb tálat bélelj ki folpack fóliával. A tál aljára és szélére vékonyan kenj krémet, rakj rá egy réteg babapiskótát, simítsd rá a krém felét, majd újabb réteg babapiskóta következik. A tetejére kend a maradék krémet. Tedd egy éjszakára a hűtőbe, hogy a piskóta megpuhuljon, majd másnap szeleteld fel. Tálalás előtt még reszelt citromhéjjal is megszórhatod.
Amíg még kapsz epret, addig készítsd el ezt a mennyei tiramisut, amit ugyancsak gyorsan összedobhatsz.
Még több recept
