Sütés nélküli, tejszínes citromos álom: az egyik legfinomabb nyári desszert
A tejszínes citromos álom tökéletes édesség kánikulai napokra: hűsít, frissít, és még sütni sem kell.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A citromos álom krémes, mégsem émelyítő. Sőt, forró napokon kifejezetten jólesik a fanyar desszert. A tejföl egy részét natúr vagy citromos joghurttal is helyettesítheted. A babapiskótát és a krémet akár pohárba vagy tálkába is rétegezheted. Tálalás előtt egy nappal érdemes összeállítani, mert a babapiskótának meg kell puhulnia.
Tejszínes citromos álom
Hozzávalók
- 40 dkg babapiskóta
- 40 dkg tejföl
- 15 dkg porcukor
- 4 dl tejszín
- 2 db citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag habfixáló
Elkészítés:
A tejfölt öntsd egy tálba, add hozzá a kétféle cukrot, és keverd jó habosra gépi habverővel. Reszeld hozzá a citrom héját, és facsard hozzá az egyik levét. A tejszínt verd fel a fixálóval, és forgasd a citromos krémbe.
Egy nagyobb tálat bélelj ki folpack fóliával. A tál aljára és szélére vékonyan kenj krémet, rakj rá egy réteg babapiskótát, simítsd rá a krém felét, majd újabb réteg babapiskóta következik. A tetejére kend a maradék krémet. Tedd egy éjszakára a hűtőbe, hogy a piskóta megpuhuljon, majd másnap szeleteld fel. Tálalás előtt még reszelt citromhéjjal is megszórhatod.
Amíg még kapsz epret, addig készítsd el ezt a mennyei tiramisut, amit ugyancsak gyorsan összedobhatsz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
