Tejfölös rakott karfiol sok sajttal megpakolva: finom és laktató fogás egyszerűen
Ha húsmentes ételre vágysz, és könnyen letudnád a főzést, a tejfölös-sajtos rakott karfiol kitűnő választás.
Folyton eltapsolja gyermeked a zsebpénzét? Van megoldás! (x)
A kockás még mindig sikkes viselet: elképesztően nőies lesz az összhatás, ha így viseled »
Jó néhány plusz kiló van rajta, és nem fél megmutatni: Barbie Ferreira büszke nőies vonalaira »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Könnyed ebéd vagy izgalmas vacsora, különleges köret vagy önálló fogás: a tejfölös-sajtos rakott karfiol mindig bevethető. Érdemes valami extrával megbolondítani, a szárított paradicsomtól csak finomabb lesz. Sajt a tetején kívül a tejfölhöz is kerül.
Tejfölös, sajtos rakott karfiol
Hozzávalók:
- 1 db karfiol
- 10 dkg sajtkrém
- 10 dkg sajt
- 10 dkg aszalt paradicsom
- 3 dl tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db tojássárga
- só
- bors
- szerecsendió
- 1 evőkanál vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, mosd meg, és tedd lobogó, sós vízbe. Főzd roppanósra körülbelül hét perc alatt, majd szűrd le, és csepegtesd le. A tejfölt keverd össze a tojássárgával, a sajtkrémmel, majd ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával.
Egy tűzálló tálat vagy tepsit kenj ki vajjal, és rendezd el benne a karfiolokat. Borítsd le a tejföllel, majd rakd rá az aszalt paradicsomot, és szórd meg a reszelt sajttal. Told forró sütőbe, és 200 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. Amikor a teteje szép piros, vedd ki a sütőből.
Besamelben is ropogósra sütheted a karfiolt. Sajttal, zsemlemorzsával a tetején ínyenc fogás.
Még több recept
