Habkönnyű, hamis túrógombóc fillérekből - Ezt a receptet nem tudod elrontani

Szereted a tejbegrízt? Készíts belőle gombócot! Olcsó, különleges, és az íze pazar.

Habkönnyű, hamis túrógombóc fillérekből - Ezt a receptet nem tudod elrontani
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Sokszor bajban vagy, mert nincs ötleted, hogy mi legyen a vacsora vagy a desszert? Újítanál egy kicsit? Akkor a tejbegrízes gombócot feltétlenül próbáld ki! Olcsóbb, mint a túrós változat, és a hozzávalókat szinte biztos, hogy megtalálod otthon. Kínálhatsz hozzá tejfölt, vaníliaszószt, lekvárt.

Tejbegrízes gombóc

Hozzávalók

  • 5 dl tej
  • 5 evőkanál búzadara
  • 5 evőkanál zsemlemorzsa
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A tejet kezdd melegíteni egy vastagabb falú lábosban, dobd hozzá a sót, a cukrot, a vaníliát, majd fokozatosan szórd hozzá a búdarát. Kevergetve főzd sűrűre közepes lángon, és hűtsd ki. Figyelj, hogy nagyon sűrű legyen, álljon meg benne a kanál. Ha szükséges, tegyél még bele búzadarát.

Közben kevés olajon, kis lángon pirítsd meg a zsemlemorzsát. Vigyázz, mert könnyen odaég, folyamatosan kavargasd. A kihűlt tejbegrízből formázz vizes kézzel tetszőleges nagyságú gombócokat, és forgasd a zsemlemorzsába.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük