Ízletes szűzérmék sok hagymával és sonkával
Nem kell tovább keresgélned, ha mindenkit le akarsz nyűgözni a vasárnapi ebéddel.
Ha a hétvégi főfogást nem akarod túlbonyolítani, ám ízletes eredményre vágysz, nem fogsz csalódni ebben a receptben. A szűzérmék sok fűszerrel, sajttal még ízletesebbek. Ez után mindenki megnyalja mind a tíz ujját.
Szűzérmék
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg szűzpecsenye
- 20 dkg gépsonka
- 5 dkg vaj
- 3 ecetes uborka
- 1 kisebb vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyem
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A megmosott sertéshúst szeld szép, ujjnyi vastag érmékre, hintsd meg sóval, borssal. Az uborkát és a sonkát vágd a lehető legvékonyabb csíkokra. Egy nagy serpenyőben olvaszd fel a vajat, fonnyaszd meg rajta a finomra vágott vöröshagymát, majd helyezd bele a hússzeleteket, és süsd meg.
Ha az érmék már puhák, szép pirosak, add hozzájuk az uborkát és a sonkacsíkokat, majd egy-két percig pirítsd. Szórd meg felaprított petrezselyemmel, és díszítsd színes zöldségekkel, lilahagymával, pirospaprikával, paradicsomcikkekkel.
Passata, az Univer új terméke!
A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.
Promóció