Nagyon tejszínes sztracsatellatorta, aminek képtelenség ellenállni
A csodás sztracsatellatorta alapja egyszerű piskóta, amit a lágy, vaníliás krém és a jó adag tejszínhab tesz igazán ellenállhatatlanná.

Nagyon tejszínes sztracsatellatorta, aminek képtelenség ellenállni
Ez is érdekelhet

Legyen mindannyiunk szívügye a fejlődés! (x)

Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)

Mit diktál a téli kabáttrend 2018-ban? A stylist tippjei (x)

Hogyan segíts, ha bedugult a pici orra? Az orröblítés aranyszabályai (x)

10 hely, amiről álmodoznak a magyarok - Idén csupán egy európai város került fel a listára. (x)

beauty and style

Egy ügyes trükk, amitől élénkebb lesz a rúzs színe a szádon: világosító ajakradír házilag »

Elszívja az izzadságot, és kényelmesebbé teszi a cipőt: 5 eset, amikor kisegíthet egy intimbetét »

Hajmeresztő pulóverek a 80-as évekből – Nem tudjuk, hogy sírjunk vagy nevessünk-e »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A tejszínhabos sütik rajongóinak a sztracsatellatorta telitalálat. A piskótát sem bonyolult megsütni, a krémet pedig gyerekjáték elkészíteni, hisz nem kell főzni. Annak ellenére, hogy sok tejszín kerül bele, a töltelék könnyed lesz. Tökéletes lezárása lehet bármilyen családi ebédnek, de alkalmakra is elkészítheted. 

Sztracsatellatorta recept

Hozzávalók 16 szelethez:

A piskótához

  • 6 db tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 csomag sütőpor

A krémhez

  • 4 dl tej
  • 3 dl tejszín
  • 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor
  • 5 dkg csokiforgács

A bevonáshoz

  • 15 dkg mascarpone
  • 2 dl habtejszín
  • 1 csomag habfixáló
  • csokiforgács
Recept idők

Elkészítés:

A tojások fehérjét verd kemény habbá, közben adagold hozzá a cukrot. Add hozzá a tojássárgáját, és habverővel, alacsony fokozaton dolgozd hozzá a felvert fehérjéhez. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a kakaóval, és kanalazd a masszába. A sima tésztát öntsd sütőpapírral bélelt tortaformába, és előmelegített sütőben, 160 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. 


Közben készítsd el a krémet. A főzés nélküli pudingport keverd simára a hideg tejjel, dolgozd össze a kemény habbá vert tejszínnel, és szórd hozzá a csokiforgácsot. Ha a piskóta kihűl, vágd ketté, és kend meg a vaníliás krémmel. A tejszínt öntsd egy tálba, és verd fel a fixálóval nagyon kemény habbá. Még stabilabb lesz a krém, ha mascarponét is keversz hozzá. Töltsd habzsákba, és vond be vele a tortát. A tetejét csokiforgáccsal vagy dekorgyönggyel díszítsd. 

Ezt is szeretjük