Nagyon tejszínes sztracsatellatorta, aminek képtelenség ellenállni
A csodás sztracsatellatorta alapja egyszerű piskóta, amit a lágy, vaníliás krém és a jó adag tejszínhab tesz igazán ellenállhatatlanná.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tejszínhabos sütik rajongóinak a sztracsatellatorta telitalálat. A piskótát sem bonyolult megsütni, a krémet pedig gyerekjáték elkészíteni, hisz nem kell főzni. Annak ellenére, hogy sok tejszín kerül bele, a töltelék könnyed lesz. Tökéletes lezárása lehet bármilyen családi ebédnek, de alkalmakra is elkészítheted.
Sztracsatellatorta recept
Hozzávalók 16 szelethez
A piskótához
- 6 db tojás
- 6 evőkanál cukor
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag sütőpor
A krémhez
- 4 dl tej
- 3 dl tejszín
- 1 csomag vaníliás pudingpor főzés nélküli
- 5 dkg csokiforgács
A bevonáshoz
- 15 dkg mascarpone
- 2 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
- csokiforgács
Elkészítés:
A tojások fehérjét verd kemény habbá, közben adagold hozzá a cukrot. Add hozzá a tojássárgáját, és habverővel, alacsony fokozaton dolgozd hozzá a felvert fehérjéhez. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a kakaóval, és kanalazd a masszába. A sima tésztát öntsd sütőpapírral bélelt tortaformába, és előmelegített sütőben, 160 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt.
Közben készítsd el a krémet. A főzés nélküli pudingport keverd simára a hideg tejjel, dolgozd össze a kemény habbá vert tejszínnel, és szórd hozzá a csokiforgácsot. Ha a piskóta kihűl, vágd ketté, és kend meg a vaníliás krémmel. A tejszínt öntsd egy tálba, és verd fel a fixálóval nagyon kemény habbá. Még stabilabb lesz a krém, ha mascarponét is keversz hozzá. Töltsd habzsákba, és vond be vele a tortát. A tetejét csokiforgáccsal vagy dekorgyönggyel díszítsd.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
