Túrós pite a lehető legegyszerűbben: csak szórd a hozzávalókat a sütőbe

Egy közepes méretű tepsit vajazz ki. A tésztához keverd össze a lisztet, a porcukrot és a sütőport, majd a felét öntsd a tepsibe. Kézzel kicsit igazgasd el, hogy mindenhova jusson. A töltelékhez a túrót törd át villával, add hozzá a vaníliás cukrot és a mazsolát. Szórd a tepsibe, majd fedd be a maradék lisztes keverékkel.
 

Olvaszd fel a vajat, és öntözd meg vele a tetejét, majd a tojást és a tejet is keverd össze, és azzal is locsold meg. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd aranybarnára körülbelül 40 perc alatt. Ha a tűpróba során a sütibe szúrt tűre vagy hegyes késre nem ragad massza, biztosan elkészült. Vedd ki a sütőből, hagyd kihűlni, majd szeleteld fel tetszés szerint.