Puha szilvás-fahéjas egyensúlytészta: ezt tényleg nem lehet elrontani
A szilvás sütiket képtelenség megunni. Ha a hagyományos egyensúlytésztába kerül a friss gyümölcs, nagy sikerre számíthatsz.
Az egyensúlytészta az egyik legismertebb kevert süti, amit már a dédike is örömmel készített. Fahéjas szilvával egyenesen pazar. A képlet egyszerű, a tojás súlyával azonos mennyiségű vaj, cukor és liszt kerül a tésztába. Fontos, hogy szobahőmérsékletű hozzávalókkal dolgozz, így a tojást és a vajat is vedd ki sütés előtt másfél-két órával a hűtőből. Fagyival még ütősebb!
Szilvás-fahéjas egyensúlytészta
Hozzávalók 24 szelethez
- 40 dkg szilva
- 25 dkg vaj
- 25 dkg liszt
- 25 dkg porcukor
- 4 db tojás
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom
Elkészítés:
A szilvát mosd meg, magozd ki, és szórd meg a fahéjjal, esetleg kevés cukorral. A puha vajat gépi habverővel dolgozd habosra a cukorral és a vaníliával. Egyesével add hozzá a tojásokat, és mindegyikkel keverd egy kicsit. Mehet hozzá a citrom reszelt héja, majd a sütőporral, sóval vegyített liszt. Dolgozd simára a masszát.
Egyengesd a tésztát egy vajjal kikent, liszttel megszórt sütőformába vagy tepsibe. Szórd meg a szilvával, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg 170 fokon körülbelül 40 perc alatt. Ha gyorsan pirulna, rakj a süti tetejére fóliát. Mielőtt kivennéd a sütőből, teszteld tűpróbával. Szúrj a tészta legvastagabb részébe egy hústűt. Amennyiben tisztán húzod ki, biztosan elkészült. Ha ragacsos lesz, süsd még tovább. Hagyd 10 percig a formában, utána fordítsd ki. Tálalás előtt szórd meg porcukorral.
- édességek
- kevert süti
- sütemény
- szilva
- egyensúlytészta
- szilvás kevert süti
- egyensúlytészta szilvával
- Recept
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció