Egyszerű csokis süti szilvalekvárral a tésztájában: csak keverj össze hozzá mindent
Ennek a tömény csokis sütinek a tésztája szilvalekvártól szaftos.

Dobd fel az egyszerű csokis kevert sütit, és tegyél a tésztájába néhány kanál kemény szilvalekvárt! Ha nyáron tettél el szilvalekvárt, csak le kell kapni a polcról, de ha nem, vásárold meg nyugodtan a boltban. Ha eleve intenzívebben fűszerezett lekvárt használsz, a fahéjat és a szegfűszeget el is hagyhatod a tésztából.
Szilvalekváros csokis kevert süti
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 6 evőkanál olaj
- 4 evőkanál szilvalekvár
- 2 dl tej
- 2 tojás
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 0.5 kávéskanál fahéj
- 0.5 kávéskanál szegfűszeg
- vaj és liszt a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A lisztet egy tálban keverd el a kakaóval, a sütőporral, a fahéjjal és a szegfűszeggel. Egy másik tálban keverd habosra a tojásokat a cukorral, add hozzá a lekvárt, az olajat, majd a tejjel felváltva, több adagban a kakaós lisztet. Keverj belőle sima tésztát, és egyengesd el egy kivajazott-kilisztezett tepsiben. 180 fokos sütőben nagyjából fél óra alatt süsd készre.
Többféle lekvárt is eltettél a nyáron? A barackosból most mágnás diós pitét süss!
Mágnás diós pite a nagyi receptkönyvéből: a baracklekvártól ellenállhatatlan
Bár a feledés homályába merült ez a sütemény, annak idején igazi klasszikusnak számított. Mi pedig most újra visszahozzuk a köztudatba a mágnás diós pitét.
ElolvasomKép: Kisa _Markiza / Getty Images