Szedres pite puha tésztából: szinte lekvárrá olvad a töltelék
Az omlós szedres pite hamisítatlan nyári édesség.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egyszerű vajas gyúrt tésztából fantasztikusan finom szedres pitét állíthatsz össze. A hangsúly az alapanyagok arányán van: három rész liszt, két rész vaj, egy rész cukor. A töltelékbe érdemes egy kis almát is tenni, így a különböző ízek mennyei egyveleggé olvadnak össze.
Szedres pite
Hozzávalók 4 személyre
A tésztához
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 2 tojássárgája
- 1 csipet só
- vaj és liszt a forma kikenéséhez
- 1 tojás a tetejére
A töltelékhez
- 50 dkg szeder
- 1 alma
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál cukor
- 0.5 evőkanál fahéj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit gyúrd simára, majd csavard folpackba, és tedd be a hűtőbe két órára pihenni. Amikor az idő letelt, szedd a tésztát kétfelé. Az egyik adagból nyújts egy kört, és egyengesd el egy kivajazott-kilisztezett piteformában. Szurkáld be villával. Az almát reszeld le, majd keverd hozzá a szedret, a citromlevet, a lisztet, a cukrot és a fahéjat, és egyenletesen oszd el a tésztán. Nyújtsd ki a tészta másik felét is, és fedd be vele a gyümölcsös tölteléket. Tapaszd jól össze a széleit, és tedd vissza a hűtőbe fél órára, utána kend meg a tetejét felvert tojással, és nagyjából egy óra alatt süsd aranyszínűre.
Színes gyümölcsökből isteni finom, krémes fagyit is készíthetsz.
Selymes, mascarponés jégkrém valódi gyümölccsel: a sajttorta fagyasztott verziója
Néztünk már vaníliafagylaltot, frozen yogurtot, csupa gyümölcsből készült jégkrémet, de ez most egy egészen különleges verzió, amelynek sokak kedvence, a mascarpone az alapja.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
