Csodás, pihe-puha szedres muffin: ezt a tésztát 10 perc alatt összeállítod
A muffinok finomak, könnyen összedobhatóak, és a legkülönbözőbb gyümölcsökkel is tökéletesek. Az egyszerű tésztát bolondítsd meg savanykás szederrel!
- 8 kortalan ruhadarab, ami nem hiányozhat a tavaszi ruhatárból: egyszerűek, mégis felpezsdítik a megjelenést »
- Egyedi tervezésű ruhák narancshéjból és banánrostból: itt nézheted meg az ingyenes divatkiállítást »
- A 32 éves Emma Roberts elsütötte a tavasz legnőiesebb divatirányzatát: ilyen bájos és vidám tud lenni egy színes, virágos ruha »
- Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett
- Melyik magyar város látnivalója Gázi Kászim pasa dzsámija? 8 kérdés az ország neves helyeiről
- Jelentős szigorítás várhat az autósokra: sokan elveszíthetik miatta a jogosítványukat
- Gyerekként a Barátok közt Berényi Danija volt: ennyit változott 24 év alatt Váradi Zsolt
- Lilu és Ördög Nóra közös műsorvezetése nem működött: a szőke tévés kitálalt, miért
A muffinnál aligha készíthetsz gyorsabb sütit, csak összekevered a hozzávalókat, és már mehet is a sütőbe. Épp ezért jól jön akkor is, ha hirtelen kell valami igazán finomat sütni. Az édes vajas, joghurtos tésztába a kicsit savanykás szeder jól illik, továbbá ízre, állagra is tökéletes. Friss és mirelit gyümölcsöt is bátran használj hozzá!
Szedres muffin
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 20 dkg szeder
- 15 dkg görög joghurt
- 15 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 2 db tojás
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
Elkészítés:
A lisztet szórd egy tálba, keverd össze a sütőporral, a sóval és a szódabikarbónával. A tojásokat habosítsd a kétféle cukorral, a vajjal, majd dolgozd hozzá a joghurtot, és forgasd hozzá a lisztes keveréket. Dolgozd simára a masszát.
A muffinformát vagy vajazd ki, vagy tegyél bele papírt, és kanalazz bele tésztát háromnegyedig. A tetejére szórd a megmosott, lecsepegtetett szedret. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Tűpróbával ellenőrizd, azaz szúrj egy tűt vagy hegyes kést az egyik masszába. Amennyiben tiszta marad, nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből. Hagyd a rácson kihűlni, majd porcukorral megszórva kínáld.
Az egyszerű tésztájú puha muffint is csak szeretni lehet. Most friss gyümölcsből is elkészítheted.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
