30 perces, puha szedres muffin: a tésztát keverd össze, és dobj bele gyümölcsöt
Ha gyors, egyszerű gyümölcsös sütire vágysz, a szedres muffin tökéletes választás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az antioxidánsban és a vitaminokban gazdag, kicsit fanyar szeder önmagában is mennyei, de szinte kívánkozik a legkülönfélébb süteményekbe. A muffinnal soha nem lehet melléfogni. A lédús gyümölcsnek és a joghurtnak köszönhetően a tészta puha lesz, és napokig nem szárad ki.
Szedres muffin receptje
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 20 dkg szeder
- 15 dkg cukor
- 2 db tojás
- 1 kis pohár joghurt
- 1 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A lisztet szórd egy tálba, majd keverd össze a sütőporral és a sóval. A tojásokat üsd egy másik edénybe, add hozzá a kétféle cukrot, és keverd szinte fehéredésig. Adagold hozzá a joghurtot, az olajat, majd részletekben forgasd bele a lisztes keveréket. Keverd homogénre a tésztát, végül dolgozd hozzá a megmosott, lecsepegtetett szedret.
Egy muffinsütőt bélelj ki kapszlikkal, és kanalazd a mélyedésekbe a gyümölcsös masszát. Arra ügyelj, hogy ne töltsd teljesen tele, mert sütés közben a muffinok jól megemelkednek. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd körülbelül 20 percig. Mielőtt kivennéd a tésztát a sütőből, teszteld tűpróbával! Ha az egyik muffinba tűt vagy fogvájót szúrsz, és üresen húzod ki, biztosan átsült. Tálaláskor még porcukorral is megszórhatod.
Fekete-erdő sütit muffinformában is készíthetsz, sőt így sokkal egyszerűbb.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
