Sütőtökös muffin
A szezon sztárja
Az ősz a sütőtök szezonja, szeptember vége felé megjelennek a boltok polcain a mindenféle formára vágott sárga zöldségek.

Ez is érdekelhet

Nyarat varázsol a nappalidba a technológia (x)

Oda a kontroll, oda az önbizalom: mi állhat a gyakori vizelési inger mögött? (x)

Fontos ügy mellé állt a Tesco: Nézd meg, kik a támogatott szervezetek! (x)

Egy kattintás, és kész a bevásárlás: csak 1 forint a kiszállítás (x)

beauty and style

Lenny Kravitz lánya a dögös rúzsokra esküszik: az Yves Saint Laurent-t inspirálta »

Grízes dudorok a felkaron és a combon: mit tehetsz a keratosis pilaris ellen? »

A nyár kedvenc fazonjai voltak, de ősszel még divatosabbak lesznek: hosszú szoknyák árakkal »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Muffint sütni évszaktól függetlenül bármikor tudsz, de érdemes mindig az aktuális alapanyagokból készítened, tehát ősszel a sütőtökös muffin legyen terítéken!

Mint minden muffinnak, ennek is jól áll némi mazsola a tésztájába rejtve, és a tetejére kent cukormáz sem árt neki.

Sütőtökös muffin

Hozzávalók:

  • 25 dkg sütőtök
  • 2 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

Fogd meg a sütőtököt, ne engedd el, és darabold három-négy nagyobb részre, majd süsd meg a sütőben, 240 fokon, természetesen a magház nélkül. Ha már kicsit kormosak a sarkai, akkor biztosan jó, és nem is baj, ha picit megégnek - tényleg csak picit. Miután szépen megsültek, pürésítheted őket, majd ha ezen túlestél, keverd össze a vajjal és a tojásokkal, aztán tedd egy kicsit félre.

A lisztet add a cukorhoz és a sütőporhoz, majd hintsd meg őket a csipetnyi sóval, aztán folyamatos keverés mellett adagold ezt az egészet a sütőtökös-vajas masszához. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, a muffinmasszát pedig adagold kis papírkosarakba, majd helyezd el őket a kedvenc muffinformádban. Körülbelül 20 perc alatt készre sülnek a sütőben, és már eheted is őket.

Almás édességek

A gyümölcs, amit szinte egész évben könnyedén be tudsz szerezni, és a legjobb süteményeket készítheted belőle, nem más, mint az alma.

Ezt is szeretjük