Sütésmentes sajttorta
Pikáns narancsos torta sütés nélkül. A sajttorta könnyű édesség, ráadásul igen nehéz elrontani.
Bár inkább nyári édességnek tűnik, a sajttorta télen is ugyanolyan üdítő lehet, főleg, hogy az elkészítéséhez nem kell bekapcsolni a sütőt, a narancs pedig amúgy is téli gyümölcsnek számít.
Az alapkrém szinte bármilyen ízesítéssel kombinálható, így, ha máshoz támad kedved, bátran cseréld le a citrusfélét valami más gyümölcsre.
Narancsos sajttorta
Hozzávalók:
- 4 narancs
- 30 dkg zsírszegény krémsajt
- 20 dkg vajas keksz
- 10 dkg vaj
- 6 evőkanál porcukor
- 3 evőkanál citromlé
- 3 tojás
- 1,5 dl tejföl
- 3 evőkanál zselatinpor
A kekszet törd össze, de turmixgépben is felapríthatod.
A vajat olvaszd meg, és keverd össze a kekszmorzsával.
Egy kivajazott tortaforma oldalára nyomkodd le a masszát. A krémsajtot, a tejfölt, a citromlevet, a cukrot és a tojássárgákat keverd össze.

Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?
A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen?
Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2023. október 17. 18 óra
Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad
Promóció
Egy evőkanál zselatint oldj fel három evőkanálnyi vízben, keverd a krémsajtos masszához, és óvatosan forgasd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjéket. A masszát öntsd a kekszre, és tedd hűtőbe a tortát két órára, mélyhűtőben elég, ha egyet tölt.
A maradék zselatint oldd fel a zacskón található leírásnak megfelelő mennyiségű vízzel, majd facsard bele a narancslevet, és adj hozzá kevés narancshéjat. Öntsd a zselatint a torta tetejére, és tedd vissza a hűtőbe, amíg megszilárdul.
OLVASD EL EZT IS!

- gyümölcs
- sütemény
Csodás habos angol piskóta

- sütemény
- túró
Hipergyors szórós süti túróval és mazsolával

- mák
- magyaros