Elronthatatlan sült zabkásás süti körtével és áfonyával: isteni és egészséges
Ezt a sütit csakugyan büntetlenül eheted. Finom, egészséges, ráadásul a diétádnak sem árthat.

Elronthatatlan sült zabkásás süti körtével és áfonyával: isteni és egészséges
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A vitaminokban, rostban és ásványi anyagokban gazdag zabpehely bármilyen formában kiváló nasi, hisz energiát ad a naphoz, és hosszú időre eltelít. Havas Dóra, a lilafüge blog írója a legkreatívabb módokon készíti el. Egyik kedvence a sült, áfonyával, körtével és mandulával megbolondított zabkása.

Sült zabkása

Hozzávalók:

  • 20 dkg zabpehely
  • 10 dkg szeletelt mandula
  • 10 dkg áfonya
  • 2 db közepes körte
  • 5 dkg nádcukor
  • 2.5 dl tej
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 db tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 0.5 teáskanál
Recept idők

Elkészítés:

Tedd egy nagy keverőtálba a zabpelyhet, a szeletelt mandulát, a cukrot, a fahéjat, a sót és a sütőport. A körtéket hámozd meg, és reszeld le egy nagylyukú reszelőn. A puha vajjal együtt rakd a tálba, és keverd össze a többi hozzávalóval. A tojást kicsit verd fel, keverd ki a tejjel, és ezt is öntsd a tálba. Jól dolgozd össze, a végén az áfonyát is óvatosan forgasd hozzá, ügyelve, hogy ne törd össze.
 

Egy hőálló tálat vajazz ki, és töltsd meg a masszával. Told 175 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 30-35 perc alatt aranybarnára. A sütőből kivéve hagyd a formában kihűlni, majd rakd légmentesen záródó dobozba, vagy szeleteld fel, és rögtön fogyaszthatod is.

Ha diétázol a nádcukor helyett használhatsz édesítőszert, vagy akár el is hagyhatod.

 

A sült zabkásához hasonló, házias, kipróbált recepteket találhatsz Havas Dóra: Álmaim cukrászdája című könyvében. A népszerű gasztroblogger hasznos tanácsok és sütési praktikák mellett a hagyományos, családi receptek, valamint a francia és amerikai sütemények titkairól is lerántja a leplet.

Ezt is szeretjük